最近票圈和各大平台在推荐这个即健康又平价的黑蒜，连孙俪娘娘也自己在家做黑蒜，歪歪酱也忍不住想尝试一波，对这款丑萌黑蒜下手了😈。这罐是歪歪酱在amazon看着还不错就买了，没有特别研究牌子或产地，主要是为了给大家测评一波😎。宝宝们来看一看瞧一瞧喽～
图片来自网络
这个黑乎乎的东西长这样👉
【营养】
Kk敲黑板🤓，首先给宝宝们大概介绍一下「黑蒜」的营养价值。
📍抗氧化，抗衰老
网红争先推荐这款黑蒜，主要是因为其抗氧化能力强。黑蒜是普通大蒜抗氧化能力的39倍，是很好的抗衰老零食 （就为这个，难吃我也忍了🙂）
📍增强免疫力
黑蒜还能增强免疫力、补肾、养护肝脏。特别对于爱熬夜，作息不规律，抵抗力差的宝宝们有很好的保健作用。作为一名中年少女，歪歪酱觉得食补总比吃药强🌝
📍调节血糖
黑蒜能影响肝脏中糖原的合成，减少其血糖水平并增加血浆的胰岛素水平。 是防治糖尿病的佳品，老中青都适合👌
【口感】
这个黑乎乎的玩意，也就是所谓的「黑蒜」是用新鲜的生蒜发酵而成，它保留了打算原有的成分。歪歪酱打开盒子，一股浓郁的蒜味就飘了出来，难以形容当时上头的赶脚🤦♀️。虽然闻着不咋地，但吃完后嘴里却不会像吃生蒜那样有蒜味，小仙女们不用担心吃完后出门遇人的问题👌黑蒜的皮已经被烘干了，所以轻轻一剥就下来了。里面的黑蒜是很结实的一小颗。一口咬下去，口感就是“酸”“甜”“糯“，有一点点像果冻的口感。第一次尝试吃这个东西，歪歪酱差点没吐粗来😱，闻起来蒜味还是很重的，对于爱吃蒜的宝宝也许会觉得还好。但这个东西很魔性，越吃越能接受这个味道。这个吃完对肠胃也没什么刺激，歪歪酱一天吃2颗，连续吃了3天，亲测对拉粑粑很！有！效！但因人而异，当然每个人体质也不一样
【买 or 做】
这个东西在网上很容易购买，amazon就能买到。当然也可以在家做。歪歪酱简单做了一下功课🤗。家庭制作其实很简单，方法之一就是将清洗干净的带皮新鲜蒜放到家用电饭锅里，调到保温状态放置10~15天左右即可。歪歪酱是没有尝试过，但爱动手的宝宝们可以试一下呦😉
好啦，今天的分享就到这里啦，感谢大家的支持，有零食推荐的可以评论在下方，歪歪酱会继续为大家测评更多美食哒，笔芯💖
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