高颜值送礼小零食-原味玛德琳/紫薯巧克力玛德琳/咕咕霍夫(巧克力装饰篇)

高颜值送礼小零食-原味玛德琳/紫薯巧克力玛德琳/咕咕霍夫(巧克力装饰篇)

几渡凡间
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是不是在烦恼节假日要送什么礼物好呢?想要手作礼物🎁的话,这款玛德琳和咕咕霍夫就再适合不过啦~

只需要简单的搅拌🥣,就能做出巨好吃巨好看的玛德琳和咕咕霍夫💞💞还能做成不同的颜色,加入紫薯粉、抹茶粉、红曲粉、南瓜粉、草莓粉等等,就能做出各种各样好看又好吃的高颜值小点心啦\(//∇//)\

做下午茶也很不错!!虽然黄油热量高😑😑但是!!!咱们不放糖也🉑️!!!四舍五入就等于....嗯,不长胖了....?!🤫🤫🤫

以下是18个玛德琳的食谱 大家可以点进去晒货查看⬇️

以下是咕咕霍夫所需要的材料

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方子源自下厨房

1⃣️把黄油放进微波炉加热到融化;

2⃣️加入剩余的材料,搅拌均匀🥣;

3⃣️如果想要做其他口味的,这时候加入果蔬粉和巧克力🍫;

4⃣️倒入模具,烤箱提前预热上下火350华氏度 烤15-20分钟上色后,就完成啦!!✅

 

小贴士📋

⚠️黄油加热时,怕🧈会喷的可以盖盘子、包保鲜膜 或者隔热水加热

⚠️可以加的材料有:各种各样的果蔬粉 如:南瓜粉紫薯粉菠菜粉红曲粉草莓粉抹茶粉青汁 可以加入黑巧克力或白巧克力 再或者加入果干也是非常不错的选择。

⚠️不推荐加入坚果,因为影响口感,这款蛋糕是酥松的但很软~加入坚果吃起来会奇怪。

美美的拍个照吧~

如果有咕咕霍夫的模具和玛德琳的同学,两样可以一起做\(//∇//)\省时又省力哦~

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成品也是很美滴!!这次做了原味的➕红丝绒口味的(我加了10g红曲粉)

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玛德琳会有点开裂是正常现象,成功的标志是有大肚子凸起来🤩🤩🤩

⚠️关键加入模具的时候一定要满才会凸很高。

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以下做的是原味的~😋😋😋

这个咕咕霍夫的模具很好脱模,直接倒扣就可以✅✅✅

一样的做法,倒入模具不用太过于纠结造型会不会不好看,烤完了之后造型会涨大😊😊

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⚠️烤箱记得提前预热哦。

350华氏度上下火恒温烤箱,18分钟的效果图⬇️(上色即可出炉)

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蛋糕表面有气孔是正常的,因为配方用到的是泡打粉。

⚠️想要更美观可以在烤之前把烤盘摔一摔。

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这个烤盘等冷却了就会自动分离模具,需要5分钟左右即可✅

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倒扣脱模放凉,接着就可以装饰啦!!😍😍

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直接吃也很好吃!!当下午茶很不错 等第二天回油了又是另外一种口感!!

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以下是装饰部分:

这一步骤可以亲子齐上阵,来玩亲子乐哦~

⚠️这次我用了牛奶巧克力和白巧克力。

 

【做法】:

1⃣️分别将牛奶巧克力🍫和白巧克力融化了之后,蛋糕表面沾上巧克力;

2⃣️蛋糕表面再撒上果仁碎,或者切碎果干都是很不错滴选择。

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⚠️非常不错的果干推荐:混合果干、水蜜桃干 、芒果干、草莓干、木瓜干、猕猴桃干、南瓜籽,后两样非常推荐,可以给蛋糕增添一点绿意~小清新风🍵🍵

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美美的拍照📷➕装饰🍰之后,就可以打包🤩🤩🤩

我用的这种打包盒能装六个。

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这个包装我是在某🍑宝买的,非常多好看的包装,大家可以选择转运过来。🤩🤩

这边买的话 aliexpress和Walmart会有,但是个人觉得不是很好看。🧐🧐🧐

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📋保存方法:

⚠️吃不完的可以冷藏一星期。

⚠️冷冻可以放一个月,吃的时候拿出来解冻就好了。

⚠️室温可以放三天。

⚠️蛋糕可以直接冷冻,吃的时候解冻就可以了

 

 

题外话:

我之前还装着带回国了.....没错!!!是可以的!!✈️托运的温度低,还是夏天,所以完全没问题。要密封好哦,万一巧克力融化了可以放冰箱冷藏🤩🤩虽然融化了颜值可能有点影响到,所以推荐大家随身行李🧳,室内肯定有空调,那么夏天的话也不怕,还能第一时间放冰箱。

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黑巧克力混合一丢丢白巧克力美炸了!!!

调高亮度才能看到效果呀...手机拍照好渣渣...

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也可以用糖粒来装饰,🌈五颜六色的虽然糖豆算不上好吃,但胜在颜值高~看了心情都会变好呢\(//∇//)\

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其实用糖粒吃起来有点影响口感,我买的这个是硬的糖粒,所以吃起来不是很搭,但胜在颜值。

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装盒冷藏、室温、冷冻都可以。

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⚠️如果要用巧克力装饰的话,其实刚刚做蛋糕体可以不加糖,没错!!因为这样吃起来完全不腻。

⚠️配上巧克力🍫,就是个完美的下午茶啦☕️

最后,希望大家也能试试这款超简单的蛋糕。送礼或当下午茶☕️都是很不错的选择哦~提前祝大家做成功❤️❤️❤️

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