分享我的海鲜减肥餐

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荤烧饼变不回素烧饼
荤烧饼变不回素烧饼
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作为一个“卸货”后仍比孕前增重20余磅的产妇而言,减肥绝对是一件除照顾宝宝外迫在眉睫的头等大事。奈何奶孩子和工作已占据了我大部分时间和精力,疫情之下健身房健身和外出锻炼也须尽量避免,于是我也只有在吃上下文章了。

生育以前也曾吃过水果餐麦片餐酸奶蔬菜沙拉餐,减肥效果也有一些,不过现在为了保证母乳质量,动物蛋白和植物蛋白摄入一样都不能少,怎么办呢?

我的做法是适当增加吃海鲜的次数和种类。海鲜热量比肉类低,脂肪含量较少,蛋白质又比较丰富,在保证了动物蛋白摄入的情况下也有助于减肥。

下面分享我的一部分海鲜减肥餐

清蒸蟹腿:

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日式海鲜拉面:

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清蒸鲍鱼粉丝:

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清蒸螃蟹:

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清蒸龙虾尾:

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最后来分享一下封面图中豉汁蒸鱼的做法:

1. 将海鱼鱼鳞刮去,鱼肚沿侧面刨开,去除内脏,将鱼身清洗干净

2. 切葱段和姜丝,取三分之一塞入鱼肚中,三分之一铺在鱼身上,剩余少许备用

3. 将整盘鱼放入加有热水的蒸锅,中火蒸十至十五分钟(用时取决于蒸鱼的大小和数量)

4. 制作酱汁:小锅中倒入食用油、豆豉酱油以及剩余的葱段和姜丝,放灶台开小火至其沸腾

5. 将沸腾的酱汁浇在蒸好的鱼上,完成

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豉汁蒸鱼成品

最后要说明一下,大量吃海鲜可能会引起腹泻和污染物质积累的情况,因此我们平时饮食上还是要注意膳食营养平衡啦。减肥固然重要,但不能一味追求单一饮食,什么食物都是过犹不及,应适量摄入。

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