去costco囤什么?附15min的牛排做法

去costco囤什么?附15min的牛排做法

elainezzzzhuuu
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这道菜所有的食材都是costco买的

芹菜 小番茄 很新鲜 带有甜味

带子和虾是速冻的 也很新鲜!

牛肉就更不用说啦 物美价廉

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疫情越来越严重 赶紧去囤货啦

现在每天都要想早饭吃什么 中饭吃什么 晚饭吃什么

今天就分享一道超级容易上手 方便 快速的西餐

食材:牛排,盐,胡椒,油,牛油

cosco的牛排(速冻的话要放常温解冻 约2小时)

用厨房纸擦干(防止爆油)

加入适量盐和胡椒腌制30分钟

30 min later

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开火,放少许油,看到油冒烟后放入牛排

我的牛扒薄所以2min就可以翻面了,翻面30秒后放入一小块牛油和蒜粒 速度要快

两面微微焦红就可以盛出 静置2min

静置的时候也不能闲着开始做酱汁

用刚刚做好牛排的锅(不要洗),留有肉汁和黄油。撒入黑胡椒粉,番茄丁,小火炒出汁,放入一点生抽蚝油,大火收汁

出锅,淋到牛排上

tips下锅到出锅不到5min(9分熟)厚的牛排大约要7-10分钟

牛排虽然比较熟但口感很嫩 不柴。

配上酸甜微辣的酱汁真的很好吃

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虾仁和带子都是买的速冻的 很新鲜!

用黄油和蒜末炒一下就很好吃辣

tips:先放虾仁(大约炒3-5分钟);带子只用炒1分钟

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最后芹菜焯水

摆盘 随便拍都好看

开吃吧!

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最新评论 1

桃李淘外

:Costco的带子大只又鲜美

2020-03-21
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elainezzzzhuuu
elainezzzzhuuu 2
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