avocado饼干

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Dami901211
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宝宝喝腻了avocado奶昔就做点avocado饼干cake flour 130g

蛋黄 1个

sugar 25g

butter 70g

salt 1g

熟avocado 1个

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准备好所有材料后,就可以预热烤箱300度了。butter软化后加yan盐(称不准拿手捏一点点)中速搅打均匀后加入1半砂糖,高速继续搅打均匀,在加入剩下的砂糖,继续高速搅打,打至颜色发白,稍微体积有点变大有点羽毛状即可。

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然后加入常温蛋黄,分2次加,跟白砂糖一样每次加都搅打均匀。

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在加入avocado泥,搅打均匀即可,不要搅打过度。

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加入过筛好的cake flour,压拌方式拌匀面糊直至无干粉即可。

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装入裱花袋中挤好自己喜欢的形状放入烤箱烤40分钟。烤好后的饼干是软软的,放凉后就酥了。宝贝们一下就吃光了。

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