大噶猴～又到了深夜放毒时刻🤣今天紫苏又带来一款人见人爱，谁吃谁光盘的神仙Recipe🥰强强强强～番茄香肠意面🍝做起来👏🏻
用料准备
为了完美还原最纯正的意面美味，我这次采用的材料很多都是从wholefoods的进口区购入😝，他们分别是：
照片来自于作者，版权为作者所有
1⃣️法国进口有机pasta
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2⃣️意面专用番茄酱，强烈推荐这款酱汁，啥都不放直接用来拌面都非常🉑️！
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3⃣️有机意式鸡肉辣肠，味道炒鸡棒，完美复刻的意面味道就靠它打底了！
然后把香肠切成片片，like this⬇️
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4⃣️有机番茄，用的是vine tomato，吃起来更加juicy～
番茄🍅切成小碎丁，越小越好哦，我们最后要把它熬成酱😜
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5⃣️依照个人口味加入盐和黑胡椒，如果有basil和cheese会更好哦😉
对啦，还要准备1-2杯热开水
烹饪步骤
Ok 👌🏻 万事俱备，let’s do it 💪🏻
1⃣️先将pasta煮好，等水开后下面开煮，同时开始计时，煮面时加入一些盐和橄榄油，面的味道会更棒～
至于煮多久，这个很难讲，每款意面的厚度和材质都不尽相同，通常来说8-12分钟就ok，切记不要煮太久，意面软烂了就不好吃了。
下面👇就是一则反例，我老公煮的意面，完全软掉😤浪费了这么好的食材真该罚他不吃晚饭🤬
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2⃣️下面我们开始做酱汁，开火倒橄榄油，或者牛油果油核桃油都可以，中火加入香肠炒制，千万不要开大火，香肠容易炒糊～
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3⃣️等香肠两面都炒制微微焦边后，加入蕃茄丁继续翻炒，加入一勺盐，能让番茄快速出汁～like this⬇️
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4⃣️喜欢酱汁多一些的小朋友可以加入一碗boiling water，再继续煮到开锅
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5⃣️其实这时味道已经出来了，非常浓郁的番茄酱味，然鹅！一定要加入之前推荐的这款蕃茄酱！能直接把意面的水准从好吃提升到惊艳级别！就是那种一口下去满眼冒星星的感觉🤩
加入蕃茄酱，然后继续炒制均匀，likethis⬇️
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6⃣️炒完酱汁后，再撒上一些黑胡椒粉\碎粒， like this⬇️
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7⃣️最后一步！开小火，把煮好的意面倒进酱汁里，然后就跟拌面条一样，边煮边拌边流口水🤤
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哇塞～我们的神仙意面🍝就酱完成了✅就着酱吃味道棒棒哒🎊
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在装盘后再加入basil叶🍃和cheese碎，会美味超级加倍哦～😍
这款家庭简易版番茄香肠意面🍝我能一人吃掉一整锅，最后还能拿面包蘸酱吃光😜
如此简单又绝佳的美味，大家也一起做起来试一试吧！🤗
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