芋头本身就是功效大大的食品，也是万能菜，能做出各种美食，可盐可甜，焖/炒/蒸/煮/炸/烤样样精通，与肉类之间更是百搭百配。
继芋头美食合集之后，本集先来一个烤芋头酥，与万用酥皮--Puff Pastry 的完美搭配！外酥内软的口感享受~香！
唯有美食不可辜负~
看着就想吃的芋头酥皮要不要马上来一份😉。我的简易版操作，随时就能吃到
材料：
主料：芋头 400g Puff Pastry酥皮一块
配料：炼奶3汤匙，鲜奶2汤匙(后续可加)
肉松适量，白芝麻适量，鸡蛋一只
做法步骤
1、芋头切块上锅蒸熟(20分钟左右)
2、压成芋泥，加入炼奶和牛奶
3、混合均匀成面团状态，建议牛奶先加两汤匙，若太干再逐一汤匙添加~
4、取一块芋团搓圆压扁后，加入肉松(不喜欢可不加)
5、包住肉松再搓圆
6、酥皮切分12等份，取酥皮一块包上芋团，拉一下四边包住芋团，稍稍搓圆
7、扫下蛋黄液
8、在面团上撒上少许芝麻粒，
9、放入预热好的烤箱，中层395·F，25分钟左右即可👏👏👏
万能puff Pastry 酥皮我买的是它⬇️⬇️
新鲜出炉时表面的色泽明亮和酥出声音的感觉足以让人口水直流，还是要放凉一下下预防烫伤舌头哦😉。一口咬下，外酥里嫩的口感，提示一下：芋泥做的越细滑口感会越好!
谢谢观赏❤️！喜欢的朋友做起来哦！
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最新评论 25
:成功复刻。这次牛奶加的多了，切开了有点扁。其实只放炼乳应该就可以了。加糖！超级！重要！
:皮要解冻吗
:要哇
:哗，好棒👍！
:谢谢喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哇哇哇太棒了，这个可以做
:谢谢喜欢💕，挺好操作的，宝宝试试😊
:好棒👍
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:Puff pastry同款品牌，但是买的是pie crust，应该也可以吧![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
改天试试
:我没试过那种，亲试一下😉
:赞
:谢谢
:太棒了，好想吃
:谢谢喜欢😘。宝宝试试
:想吃😋
:味道很赞，做起来![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
:😯😋😋喜欢
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
谢谢喜欢
:我下次也试试
:快试下，好吃！
:好赞好香好想吃
:沙发(⊙o⊙)来啦🤭🤭
:好！赏你一件🥧！