空气炸锅版懒人菜合集

空气炸锅版懒人菜合集

janechoi
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21天自律计划开始做了好多的菜,有时候想偷懒或者很忙的时候,空气炸锅真的是好帮手。

下面我就分享一下哪些菜可以吹爆空气炸锅

top 1 必须送给脆皮烧肉,简直太太太无敌了,我用烤箱做了一次,剩下的都是空气炸锅做,实在是太方便了,时间更加短,脆皮更加明显,脆而不焦,非常无敌。具体细节我之前写过文章,可以去翻看。

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这个是第一次烤熟以后的状态,进去再烤15分钟就出来脆皮爆皮的效果了

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2:软炸里脊肉

先把肉切小条,拿自己喜欢的调料腌制好,比如蒜粉,胡椒粉,盐,料酒,再加上地瓜粉,搅拌均匀,腌制1-2小时,入味

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空气炸锅先热锅2分钟,然后把里脊平铺在底部,喷上一点spray oil,设定400F炸制12分钟,中途需要翻面

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等机器停止运行,拿出来装盘就行

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3:蔬菜也可以用空气炸锅做,比如土豆和地瓜。我最喜欢做四季豆,因为干煸四季豆用锅炒熟要很久,空气炸锅方便很多

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豆角平铺一层,喷洒油,然后380F大概10分钟左右,拿出来放下第二锅,因为空气炸锅面积不大。炸完以后装盘

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炒一下锅内的干辣椒和干菜,在把豆角倒下去翻炒几分钟就能出锅了,如图所示

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儿时记忆:龙虾片

这个是买了龙虾片,喷点油放进空气炸锅里,5分钟就能做好,妥妥的少油版吧

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另外一道好菜是牙签牛肉

也是先腌制一下,然后穿上牙签,平铺在锅底,喷点油,390F 做10分钟,然后拿来装盘

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