![Garden To Table 收获成菜分享](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/d7f/d91/000/5918dbf679f47af94f59f7e.jpg_1280_1280_3_ec5d.jpg)
小菜园陆续开始收获了,正在逐步实现蔬菜自由。😄
先去菜地里摘几根黄瓜。黄瓜的叶子绿油油的。今年第一次尝试“津研四号”品种,黄瓜超级甜,没有涩味。真的非常的好吃。虽然只种了5颗黄瓜,不过天气热起来之后,每周能收获四五根,还算不错。
![Screen Shot 2020-05-28 at 09.43.11.png](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/911/8f3/c43/64edb7977d7763d430e6342.jpg_1080_0_40_8560.jpg)
![Screen Shot 2020-05-28 at 09.37.48.png](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/816/3c8/cc8/61e4252bbc89a1c2e0fbcaf.jpg_1080_0_40_1b25.jpg)
然后去剪一些紫苏叶子。紫苏我每年都“种”其实就是开花之后种子撒土里,春天就自己长出来了。紫苏鲫鱼汤特别鲜美,今天要做的是紫苏鳝鱼。紫苏剪大叶子用就好了。小一些的叶子一周左右就可以长大了。
![Screen Shot 2020-05-28 at 09.38.26.png](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/aa0/e53/81f/967c6e851f1abfec1c6c557.jpg_1080_0_40_6696.jpg)
被虫咬的叶子减下来直接丢掉就好了。
![Screen Shot 2020-05-28 at 09.38.56.png](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/865/355/b22/8209eafdcbbb2ee3142b4d3.jpg_1080_0_40_b309.jpg)
紫苏鳝鱼的配菜找齐了,再去剪一些龙须菜。
之前发过帖子分享佛手瓜和龙须菜的种植。剪龙须菜一方面可以吃,另一方面也是为了给佛手瓜藤蔓进行修剪。现在是炎热的夏季,佛手瓜不会结果的,营养全部用来供给藤蔓了。所以吃藤蔓不会影响结瓜的。我都是先修剪,然后把嫩梢减下来吃,老一些的就用来做堆肥。
![Screen Shot 2020-05-28 at 09.39.44.png](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/b73/435/fe0/c86c3f0b0f8fd819a4bddbc.jpg_1080_0_40_c510.jpg)
最后再去采摘一些油麦菜,也是同时为“未来的莴笋”间苗。之前也分享过油麦菜种植。
![Screen Shot 2020-05-28 at 09.40.06.png](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/c0b/5ca/c7f/ad8a1281e75900e1f88fb46.jpg_1080_0_40_f568.jpg)
新鲜的刚从地里摘的油麦菜超级嫩,水分也很足。属于洗干净了生吃都很好吃的那一种。
![Screen Shot 2020-05-28 at 09.40.53.png](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/4a9/235/bae/7fcd715c198db7530622c0c.jpg_1080_0_40_35ed.jpg)
油麦菜和龙须菜都是清炒的,加点蒜末或者剪一些红椒丝,加点猪油就超级好吃。
![IMG_1460.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/c85/c1d/fbd/8e3eba0e13aab72261d4093.jpg_1080_0_40_c1bc.jpg)
![IMG_1459.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/2cf/64c/30a/c8beea4f56f037c910e4083.jpg_1080_0_40_d441.jpg)
制作方法:
(1)锅里倒入适量食用油,加蒜末姜末翻炒出香味。
(2)加入解冻好,洗干净的鳝鱼丝和所有调味料(料酒生抽老抽剁辣椒)翻炒。
(3)加入一杯热水没过国内食材,加入新鲜紫苏炖煮。(如果没有新鲜的,可以用干紫苏)
(4)炖煮3-5分钟,锅内水减少一半时,加入切好的黄瓜片,翻炒炖煮1分钟出锅即可。
![IMG_1466.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/7fa/0f4/4a0/bea25b4447f908e2834bbc2.jpg_1080_0_40_63c8.jpg)
![IMG_1469.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/a10/06a/5f9/64ebd4f13b35a5b53e97fc7.jpg_1080_0_40_7a29.jpg)
君君提示:你也可以写原创长文章,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。
最新评论 4
:就是看了你的佛手瓜龙须菜,现在放一颗在户外等着发芽,会不会太迟种了呢
:未必能来得及结瓜,但是龙须菜肯定来得及的
回复 @爱吃西瓜的喵BackyardDreamer:哈哈,那我考虑看看明年早点种
:喜欢