沒有飯的韓式雞肉捲

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韓式雞肉捲

沒有飯的韓式飯捲

沒有飯裡面是包什麼?

是雞胸肉!!!

最近DM 裡面流行用雞胸肉泡菜小黃瓜🥒涼拌,當作減肥餐用!

今天我們也來使用自這些的元素,用不同的方式呈現,一樣的美味好吃又健康!還增加了一些風味呢!(其實是我減脂減到有點厭世了😭😭)

我們今天以韓式風味來呈現,吃起來視覺上跟心情上就是不一樣的,非常的賞心悅目而且心情愉快!

減脂一樣可以美味!開心😃

今天的材料有:

煮熟的雞胸肉2片

海苔壽司2張

泡菜適量(個人口味)

小黃瓜一條

紅蘿蔔少許

雞蛋3個

調味料有:

韓國麻油、鹽

白芝麻

做法:

*雞蛋打散,煎片待涼切絲,備用

*小黃瓜切絲,抓點鹽巴,靜置10分鐘之後瀝乾水分,再加點麻油跟芝麻,備用

*紅蘿蔔切絲,用少許的油跟鹽巴稍微炒一下,不僅顏色好看而且可以去除生味,備用

*雞胸肉煮熟備用、將煮熟的雞胸肉對半切,之後鋪上保鮮膜拍平,(用鹽巴跟麻油調勻,撲在雞胸肉上)

*先將壽司卷簾上先放上一層保鮮膜,再放海苔壽司,之後再放雞胸肉鋪平,放上蛋絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲及泡菜,然後把它圈起來定型

*定型後可以把保鮮膜拆開,塗上麻油跟鹽,然後撒上白芝麻切片這樣就完成嘍!

這樣吃真的很有飽足感喔😘😘

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所有材料切絲
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雞肉拍平
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平放在海苔上
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放上切好的材料
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捲起後刷上芝麻油和灑點白芝麻
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完成啦!

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