花样吃燕麦 低脂又美味

花样吃燕麦 低脂又美味

一yang的月光
一yang的月光
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燕麦是一种非常优质的杂粮类主食,富含膳食纤维,低糖高营养,有利于心血管健康。吃起来饱腹感也强,是我家早餐的常客。

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图片来自网络,版权属于原作者

燕麦分类

超市里最常见的燕麦有下面三种。从左往右分别是:

🌾快熟燕麦片:燕麦粒被压的很薄,有散碎小片。几分钟就能煮熟,吃起来口感绵软粘稠。

🌾传统燕麦片:由燕麦粒直接蒸熟、压扁、晒干制成,也适合烘培。易煮,口感扎实耐嚼。

🌾钢切燕麦:是把燕麦粒用钢刀切成小段,加工程度浅,很大程度保留了燕麦的营养价值。比较耐煮,可以提前浸泡缩短烹煮时间。吃起来Q弹有嚼劲。

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图片来自网络,版权属于原作者

我家即食燕麦经常吃的是桂格的Quick 1 - Minute Oats;钢切推荐Trader Joe's的快熟款,麦香味十足,百吃不厌。

如果你觉得纯燕麦吃起来太过寡淡,那就试试下面这些花样吃法吧,每天都有不同颜色搭配,吃完元气满满,开启新一天!

彩色:什锦水果酸奶隔夜燕麦

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图片来自@一yang的月光

一人份做法:

🌾即食麦片50g,牛奶100g,奇亚籽10g,两勺酸奶 ——混匀,冰箱隔夜冷藏。

🌾第二天早上燕麦吸饱了水分,拿出来表面加两勺酸奶,放上芒果、草莓、香蕉等水果、坚果,一勺杏仁酱或花生酱,最后撒些奇亚籽和肉桂粉。

🥣加了杏仁酱和肉桂粉的燕麦粥口感更丰富,推荐大家试试噢!

粉色:草莓隔夜燕麦杯

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图片来自@一yang的月光

做法:

🌾即食燕麦或煮好的钢切燕麦加入牛奶和奇亚籽拌匀放冰箱过夜。

🌾第二天早上拿出来,在杯子底层放入燕麦,上面依次铺上草莓碎、酸奶,最上层放点香蕉、坚果碎和草莓、奇亚籽点缀。喜欢肉桂粉的也可以加点。

🥣我还在燕麦里加了点草莓味道的胶原蛋白粉,既粉粉的,又美容养颜。没有的话直接加点草莓汁和果粒拌匀,也能让燕麦看起来颜色很漂亮。

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图片来自@一yang的月光

黄色:姜黄香蕉燕麦杯

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图片来自@一yang的月光

做法:

🌾燕麦加牛奶煮熟,最后放小半勺姜黄粉搅拌均匀。

🌾杯子里放入香蕉片,盛入燕麦粥,最后用坚果、椰子片和香蕉点缀。

🥣姜黄粉闻起来是淡淡的香料味,里面含有姜黄素,可以消炎杀菌、抗氧化,还能降血糖。

这个姜黄燕麦粥还加了香蕉和坚果,吃起来只有一丝丝姜黄粉的味道,并不影响口感。推荐大家尝新一下!

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图片来自@一yang的月光

紫色:芋泥紫薯燕麦杯

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做法:

🌾芋头和紫薯切成小块上锅蒸熟。之后把芋头压成泥,混合牛奶炼奶拌匀,也可以加点紫薯泥增加颜色。

🌾燕麦加牛奶煮熟。一层芋泥一层燕麦粥铺在杯子里,最后点缀些紫薯、蔓越莓。

🥣芋头控一定要试试,淡淡的香芋味混合燕麦和奶香,真的很好吃。

想要做出来美美的,可以把芋泥往杯壁上涂抹一些,有挂壁更漂亮。

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图片来自@一yang的月光

绿色:抹茶水果燕麦粥

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图片来自@一yang的月光

做法:

🌾燕麦混合牛奶和一勺抹茶粉煮熟。

🌾盛到碗里,加上香蕉、水果、奇亚籽,最后再撒些抹茶粉。

🥣抹茶燕麦吃起来很清新,抹茶粉还能抗氧化,非常健康!

最后

燕麦是非常健康的食材,做法简单又多样。隔夜燕麦粥更是火遍全网,深受超模们的喜爱。如果早上不习惯吃太凉,也可以把燕麦煮熟再搭配上自己喜欢的水果、坚果,一样很好吃。

这么健康美味又有颜值的燕麦做法,推荐大家试试!

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最新评论 5

John_xia

:即食燕麦就是除了刚切燕麦其余两种燕麦么[机智]

2021-10-25
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2020-06-02
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lovezxdh

:先点赞再抢沙发🛋️

2020-06-02
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