苹果玫瑰花

苹果玫瑰花

懒得改名
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生活需要点小情趣,特别是在疫情期间 来点小惊喜 这才能感觉生活有滋有味。

今天来做一款精致的小甜心,毕竟生活除了小情趣,还需要点仪式感嘛。

甜品,一是品它的味道,二是享它的精致。初见款苹果玫瑰花时,真的被惊艳到了。

看了教程觉得挺简单的,于是来尝试自己做一下。

材料相当简单:

苹果一个,手抓饼一片,糖、蜂蜜适量。

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图片来自于@懒得改名,版权归原作者所有

制作方法:

将苹果对半切开,去核切片,浸泡盐水中备用(这是防氧化变黄影响美观)

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锅里倒入凉水,加入白糖 熬成糖水。把苹果放入锅中,煮1分钟左右,让苹果变软即可捞出沥干放凉备用。

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图片来自于@懒得改名,版权归原作者所有

手抓饼自然解冻后,切成两寸宽条形。

将苹果片一片叠一片般横铺在手抓饼条1/2处,然后对折叠上手抓饼用以封好苹果片底部。

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最后把苹果片卷起来,你便看到一朵美丽的玫瑰花啦~

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烤箱380度预热5分钟,将卷好的到玫瑰花放入已刷上油的模具中,放入烤箱,380度烤30分钟左右。

⚠️注意:在烤到十分钟左右,记得在玫瑰花上加一锡纸 以防苹果皮烤焦了。

在最后五分钟时可以刷上一层蜂蜜,增加色泽的同时 也增加点风味。

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时间到出炉,将玫瑰花脱模装盘,撒上糖粉,一款简单精致的甜品便完成了。

PS:虽然精致美观,但个人觉得味道一般。大家可以来试试,看它是不是俘虏你的那款甜品。

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最新评论 6

四海八荒

:颜值💯

2020-06-04
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中华小曲库

:这颜值简直了!光看不吃都很开心~~

2020-06-03
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heianxianer

:这个好美哦

2020-06-03
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