自从一人带两娃后，就只能煮些简单的家常菜，今天跟大家分享我平时在家主要吃的几个菜及简单做法。
———蚝油生菜。
主料：生菜🥬1颗
做法：🌱🌱🌱1.生菜🥬清洗干净掰开，每片对半撕开，较大的叶子🍃可以再撕一下。不要太细就可以。
🌱🌱🌱2.锅里放水，加一点盐和几滴油，水烧开后把生菜放到锅里烫一下，然后捞出沥水🌱🌱🌱3.把生菜放盘，蒜切成碎末备用，
🌱🌱🌱4.用一点油把蒜末爆香，加入蚝油和生抽。喜欢辣的可以加一点干辣椒🌶️，然后淋上稀薄的水淀粉。
🌱🌱🌱5. 料汁烧开后淋在生菜上就可以了。
一道美味简单的家常菜出来了😃😃😃
我家小孩说好吃😋，让我可有成就感了。
——炒豆芽
主料：豆芽400克
步骤1. 将400可豆芽放入盆里加清水洗净后捞出、控水。拿几颗大蒜拍散后剁碎，将一小块生姜切成末，小葱头切碎备用。
步骤2. 拿个碗加入一点食用盐、少许白糖、1克醋、加适量水淀粉搅拌均匀备用.
步骤3. 把锅烧热加食用油， 油温到6、7层热加入准备好的材料开小火炒香，然后绿豆芽下锅大火爆炒，大概20秒。
步骤4. 最后将调好的料汁下锅，开大火翻炒几下就可以了。
——— 生菜沙拉 （最简单方便）
1. 生菜撕碎洗干净，控水（一般我都会泡一会儿，这样生菜吃起来会很脆）
2.加入现成的沙拉汁（超市都有卖，各种各样的，我比较喜欢有sour ranch 味道）。还有加点梅子。
哈哈😄谢谢大家观看，第一次写，写不好的地方多多指教……
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