2020上半年总结

亦轩 622 浏览 2020-07-15 发布

上半年宅家最常做的事情之一就是混在厨房

疫情期间宅家一晃都过去半年了这半年里唯一提升的就是厨艺方面因为时间比较充裕，所以就在美食方面总结一下也分享一下过程。

冰糖草莓所需材料：草莓冰糖水

草莓用淀粉水洗干净去掉尾部然后放在水里煮同时加入适量的冰糖，用小汤锅就可以待水煮开后关小火在煮10分钟就可以关火，把草莓汤放在冰箱里冷藏数小时之后就可以享用了，比外面买的草莓罐头还好喝。

芒果糯米糍材料：芒果糯米粉牛奶黄油细砂糖玉米粉。

芒果切块备用，讲黄油室温化开和牛奶先融合再将粉类过筛掉入牛奶中最后加砂糖把所有食材搅拌均匀直到没有颗粒状，然后上锅蒸熟待蒸熟后晾凉包入芒果块即可、可以在糯米滋外面裹一些糯米粉喜欢凉的可以放在冰箱里冷藏后再吃。

我的晒货图

pancake的材料：鸡蛋牛奶面粉白砂糖

将鸡蛋牛奶白砂糖先搅拌一下，然后加入面粉继续搅拌均匀，用不沾平底锅中小火煎锅中不用放油一面煎大概三分钟左右再翻另一面，如果担心不熟翻面的时候可以用锅铲试一下能不粘的情况下铲起来就可以了最后煎好是两面都棕黄色可以配上炼乳吃很美味。

三明治材料：火腿鸡蛋生菜西红柿美国起司面包片

把火腿和鸡蛋在平底锅里煎这里火腿如果不喜欢吃热的也可以不煎火腿，生菜是在hmart买的那种包肉吃的西红柿是在target买的专门夹三明治的多汁味道好，面包片最好烤一下这样外层脆一些很好吃最后将所有食材夹到面包片内就可以营养又美味而且制作简单省时间。

烤冷面材料：面皮（中超卖）火腿肠香菜鸡蛋陈醋

烤冷面皮最好买绿色包装这个牌子的中超就有卖里边有带干料和酱料，香菜切碎和鸡蛋混合备用，平底锅内放少许油中火把冷面皮放锅里把鸡蛋液倒入面皮上然后煎一两分钟翻面，鸡蛋面煎熟后再翻面放上火腿肠刷上酱料把烤冷面卷起来出锅刷上陈醋在上面洒上干料切小块就可以食用。

其实不管什么时期在家宅的时候长了很多人心情会不美丽所以给自己找些事情做每天会过的充实一些再者吃到可口的食物又会让人更加开心😁 我的上半年虽然一直待着但每天都想研究个新的食物去做过的也是很有盼望，只希望下半年疫情快些好转大家都能够开开心心健康的生活！

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