最近被日式料理给迷上了哈！
都是我老公害得，老是喜欢看日剧....电视机里面的
日剧经常会播放出颜值高又好吃的日式料理🤤！
😢每一次都在诱惑我吃💔，看的我直流口水🤤🤣
而且我老公太坏了，非要也让我跟风做一遍解馋，
让肚子里的蛔虫解放.🤣讨厌啊！老公一撒娇装嫩的
模样，😂让我无法抵御！明明知道是装的，偏偏我
还是中招了……为了我亲爱的宝宝🐷爸爸，现在就跟着我学做美味可口的日式咖喱猪肉面包吧！
日式猪肉面包材料：
高筋面粉200g
海盐2.5g
白砂糖10g
牛奶120ml
植物油10g
速发酵母3g
1⃣️准备电动搅拌机一台，用电动搅拌机的容器装材料.
2⃣️把所有材料倒入容器中混合搅拌均匀，然后用1档
揉几下后转4档搅拌几分钟后面粉成团后拿出来，再
用手把面团揉成表面光滑即可。
3⃣️再次把面团放进容器里面后，放置烤箱里面发酵
60-90分钟左右（可以在烤箱里面放热水，帮助酵母
快速发酵哈！）在面团发酵的期间，就开始做咖喱面包馅
面团揉成表面光滑
放烤箱发酵
咖喱馅的材料：
洋葱50g（切丁）
大蒜6小个（切蒜末）
红萝卜100g（切丁）
马铃薯100g（切丁）
猪肉一小块（切丁或切丝）
海盐2.5g
清水80ml
咖喱粉30g
玉米淀粉15g
清水60ml
1⃣️首先拿个平底锅放入一点橄榄油，开中火.
2⃣️把猪肉放进平底锅翻炒至猪肉微黄后捞出来，放一旁备用
3⃣️洋葱大蒜倒入锅中翻炒几分钟后，红萝卜、马铃
薯、猪肉一起倒入锅中去翻炒几下后倒入清水.盖上
锅盖煮10分钟左右，让红萝卜跟马铃薯煮熟.
4⃣️咖喱粉、玉米淀粉混合一起后倒入60ml清水用手动搅拌器搅拌均匀
5⃣️10分钟时间到后，加入调好的咖喱汁倒入锅中.再加一点海盐调味，继续搅拌材料.等材料浓稠一起就出锅放一旁备用。
材料都切丁块
咖喱馅好的样子🤤
1⃣️面团发酵好后从容器里面拿出来排气，用双手轻轻按压拍打，然后分割成等量一样的6个面剂
轻轻按压拍打排气
2⃣️把称好的小面剂折叠揉成团，盖上保鲜膜松弛15分钟
3⃣️拿出一个小面团出来，用手按压平后，用擀面杖擀成大圆形薄片后发生咖喱馅，跟包饺子差不多的手法包团
4⃣️沾裹材料：
全蛋1个
面包糠Bread crumbs适量（自己看着放）
食用油半锅（我是用小锅炸，一次只能放一个面包）
准备6张小长方形的烘焙纸，烘焙纸剪成跟面包大小一样的小长方形即可
5⃣️把包好的面包放进蛋液里面翻滚一下后，放进面包糠中再次翻滚一下后，放进烘焙纸中央.然后放一旁室温下继续发酵30分钟
6⃣️把油倒入一半到小锅中煮沸腾！温度大概是160C/320F度.准备好一个过滤油的大碗😈可以像我这样简单又方便
7⃣️油温到达160C度后把面包（包含烘焙纸）轻轻放
进油锅中炸一面大概炸2分钟（自己要观察面包颜色
不一定要2分钟的），面包炸几秒后用筷子慢慢把烘
焙纸移开拿出来，一面炸到金黄色就翻面继续炸2分
钟.然后放进过滤的容器里面过滤油（建议要趁热吃
，凉了不好吃会变成有点硬.凉了也可以继续扔油锅
炸几秒加热）
🤣吃夜宵就是这个原因了！被时间慢慢给欺骗了，
但是值得啊！✌️美味！酥脆！颜值高！重点是非常
好吃😋！
😈😏我现在就跟我的🐷老公一起去享受这道美食了！喜欢💓的朋友们可以学做哈很简单的！
20/8/16⛈
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