![燃烧吧,盛夏の甜蜜一“夏”](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/beb/757/64e/4e6a6a1d91eff4c5d490571.jpg_1280_1280_3_fa03.jpg)
夏日火辣辣,天天都想着吃甜的冰的,碍于现在的特殊情况,不便四处乱跑,又想吃甜品怎么办好?!
只能靠自己动手做啦!💪
见到我关注的布大神(@布拉格之谜)之前做过的芋圆甜品真的好棒棒,于是我又忍不住的去作死一番🤣
心里想着要做好多好东西放下去,比如什么仙草啊,布丁啊,蜜豆啦,水果啊,芋圆啦,沙冰啦,抹茶啊。。。等等
结果因为行动起来太困难了,也只好作罢了!(毕竟周一得照顾4只怪兽BB)
🌼首先,我用纯牛奶做了牛奶冰。在纯牛奶中加入炼乳混合调味
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🌼然后,炖了燕窝(心想着,得对自己好一点。要不然老得快😭)
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🌼再来,我用了豆腐爽(冻)代替了心里所想的布丁、仙草类。豆腐爽的做法简单粗暴,在我之前的文章有介绍过,这里就不多废话了。(后来想想,为何不直接倒几个啫喱下去算了🤔)
🌼做好的豆腐爽(冻)放进冰箱里冰冻凝固
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🌼然后开始制作芋圆,材料分别有:木薯粉(约1磅)➕两条身体中等的蕃薯➕一碗热水➕两汤匙白沙糖
🌼将蕃薯蒸熟,去皮,压成薯泥
🌼热水里加入白沙糖搅拌溶化
🌼木薯粉用热糖水烫开,搅拌成糊状后加入薯泥,一齐揉成薯泥面团
🌼把大面团搓成一个个小丸子
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🌼烧开水,水开后下丸子。煮至丸子浮上水面就代表熟透,便可捞起,放到凉水中防止粘住和硬化
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🌼这时把冻好的牛奶冰拿到搅拌机里打成挫冰
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🌼把牛奶挫冰加入碗中,依次加入芋圆,豆腐爽,燕窝和你喜欢的水果,然后就可以开吃了❤
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自己做的虽然没有太华丽的摆设,胜在内容真实🤣希望大家也能有个美好的一天💐
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