燃烧吧,盛夏の甜蜜一“夏”

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臭屎妹妹
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夏日火辣辣,天天都想着吃甜的冰的,碍于现在的特殊情况,不便四处乱跑,又想吃甜品怎么办好?!

只能靠自己动手做啦!💪

见到我关注的布大神(@布拉格之谜)之前做过的芋圆甜品真的好棒棒,于是我又忍不住的去作死一番🤣

心里想着要做好多好东西放下去,比如什么仙草啊,布丁啊,蜜豆啦,水果啊,芋圆啦,沙冰啦,抹茶啊。。。等等

结果因为行动起来太困难了,也只好作罢了!(毕竟周一得照顾4只怪兽BB)

🌼首先,我用纯牛奶做了牛奶冰。在纯牛奶中加入炼乳混合调味

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🌼然后,炖了燕窝(心想着,得对自己好一点。要不然老得快😭)

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🌼再来,我用了豆腐爽(冻)代替了心里所想的布丁、仙草类。豆腐爽的做法简单粗暴,在我之前的文章有介绍过,这里就不多废话了。(后来想想,为何不直接倒几个啫喱下去算了🤔)

🌼做好的豆腐爽(冻)放进冰箱里冰冻凝固

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🌼然后开始制作芋圆,材料分别有:木薯粉(约1磅)➕两条身体中等的蕃薯➕一碗热水➕两汤匙白沙糖

🌼将蕃薯蒸熟,去皮,压成薯泥

🌼热水里加入白沙糖搅拌溶化

🌼木薯粉用热糖水烫开,搅拌成糊状后加入薯泥,一齐揉成薯泥面团

🌼把大面团搓成一个个小丸子

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🌼烧开水,水开后下丸子。煮至丸子浮上水面就代表熟透,便可捞起,放到凉水中防止粘住和硬化

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🌼这时把冻好的牛奶冰拿到搅拌机里打成挫冰

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🌼把牛奶挫冰加入碗中,依次加入芋圆,豆腐爽,燕窝和你喜欢的水果,然后就可以开吃了❤

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自己做的虽然没有太华丽的摆设,胜在内容真实🤣希望大家也能有个美好的一天💐

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