湿气是万病之源
养生不养生的都知道薏米红豆是可以消肿祛湿，清热解毒，美容养颜，减肥健身
还含有丰富维生素E，和钾、镁、磷、锌、硒等活性成分。
赤小豆
赤小豆
红豆：网图
大多数人都搞错薏米红豆水中的“红豆”
“红豆”是指赤小豆
红豆是比较圆，赤小豆是比较长而尖的，不容易煮烂
红豆不能祛湿，赤小豆才能祛湿。
赤小豆
性平，味甘、酸，能利湿消肿（水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿）、清热退黄、解毒排脓。利尿作用，对心脏病和肾病、水肿患者均有益，富含叶酸，产妇、乳母吃红小豆有催乳的功效。具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用
薏米
薏米虽然可以祛湿，但是寒性较大，直接煮水容易伤害脾，脾虚反而会加重寒气，因此可以将薏米炒一下，大大减少寒性。
懒人翻车的炒薏米赤小豆
以为想到比较快捷的办法，结果翻车了！
赤小豆比较小粒，一起放进去炒的，薏米还没有变色，赤小豆已经炒到黑色了
下次要改进一下，炒薏米变深黄色，再加入赤小豆一起炒
薏米赤小豆红枣水
薏米赤小豆要用水泡才能煮烂
提前泡半天或一天
然后薏米赤小豆红枣煮一个小时
红枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效
注意⚠️
因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
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