这两天在 X (Twitter) 上一段视频彻底火了。视频是一位 Taco Bell 的店员拍的，她举着手机环顾整个店面，结果让人目瞪口呆：
堂食区：一个客人都没有，空旷得能听见回音。
Drive-thru（车道）：一辆车都没有。
订单大屏：以往动辄 10 到 30 个待处理订单的后厨屏幕，赫然写着 “No orders here”，只剩 DoorDash 零星挂着一两个单。
店员无奈表示：“真的完全没人来了。”
到底发生什么事了？
这一切的源头，正是最近在美国多州爆发的圆孢子虫（Cyclospora）寄生虫感染事件。
根据 CDC（美国疾控中心）和 FDA（食品药品监督管理局）发布的通报，数据相当吓人：
涉及地区：主要集中在印第安纳、肯塔基、密歇根、俄亥俄、西弗吉尼亚等5个州。
感染人数：已有超过 1600 人感染，接近 100 人严重到住院。
罪魁祸首：源头指向墨西哥 Taylor Farms 供应的切丝冰山生菜（Shredded Iceberg Lettuce）。
虽然 7 月 17 日供应商已经紧急召回了这批生菜，Taco Bell 官方也立刻停用了该供应商的产品，但消费者显然已经被吓懵了，直接选择用脚投票，导致全美多家门店客流暴跌。
网友评论区直接炸锅
看到这个实拍视频，网友们的留言也是吐槽不断：
黑色幽默派：“以前大家总调侃吃 Taco Bell 是天然泻药，现在好了，直接升级成带寄生虫的拉肚子，谁还敢去啊？！”
商业奇才派：“Taco Bell 的新商业模式：用寄生虫加速排空，让你饿得更快，从而买更多 Burrito，形成完美商业闭环？”
逆向思维派：“其实换个角度想，现在的 Taco Bell 可能是全美最安全的餐厅！毕竟正被 CDC 和 FDA 用显微镜盯着，后厨绝对刷得比我家碗都干净……”
清醒理智派：“这其实不全怪 Taco Bell，问题出在供应商 Taylor Farms。他们给很多大超市和快餐店都供货，大家最近吃生菜都得留个心眼！”
(注：后来 NPR 等媒体报道，FDA 也对部分初期检测结果进行了复核与澄清，但消费者的信任度显然还需要时间恢复。)
避坑与健康指南
说归说，食品安全真的不是小事。圆孢子虫是一种单细胞寄生虫，吃了受污染的食物或水，会出现严重的腹泻、胃痉挛、恶心甚至发烧，恢复期可能长达数周。
在北美生活的小伙伴们，最近这段时间注意以下几点：
减少外食中的生蔬菜：最近去快餐店、Subway 或吃沙拉时，尽量避开切丝生菜（Iceberg Lettuce）。
生鲜蔬果彻底清洗：自己在家做饭，生菜、浆果类（蓝莓、草莓等）一定要用流动水反复冲洗，能煮熟吃的尽量煮熟。
出现症状及时就医：如果最近吃过相关快餐并出现持续腹泻、恶心等症状，别硬撑，赶紧去看医生，告诉医生可能接触过 Cyclospora。
大家最近在的地方 Taco Bell 还正常营业吗？你们最近还敢吃生菜沙拉吗？欢迎在评论区聊聊。
