夏日煲汤攻略

夏日煲汤攻略

一小只_丸子
一小只_丸子
750 浏览

最近在华人生活馆入手了一个天际的隔水炖盅,准备开启养生模式。但做为一个地地道道的北方人,之前是很少煲汤的,做做功课还是非常有必要的。

dfb239f807e0bf0ee2bef55.jpg

如果不知道煲什么汤,一个比较简单的方法就是可以买这种现成的煲汤料包。我在德成行买了几种不同的料包。比如这个滋补药膳汤底,里面有淮山、枸杞、北芪,桂圆、大枣,玉竹、党参,可以补中益气,养血安神。

64a1d3f82f108d4fba3ce71.jpg
图片来自德成行官网

操作非常简单,把材料清洗干净,在炖盅中加入排骨或者肌肉,再加上适量的水,开启炖盅家常模式,一般需要两到三个小时,汤就煲好了。取出炖盅,加入适量的盐即可。

a7fd2e1162936849a0d8164.jpg
用两个小炖盅可以煲不同味道的汤
d720f559acb86885394a799.jpg
天际隔水炖

还有一些简单易操作的汤

虫草花炖鸡肉

材料:虫草花20克、鸡肉200克、枸杞10粒、姜一小块

步骤:

1、鸡肉清洗干净剁碎

2、全部材料加入3碗水,放入炖盅里

3、选择“虫草”功能,时间2小时,2小时后回家即可饮用。

功效:抗炎抗衰老、增强免疫力。

2c8919e7f3329b0d0fcadb8.jpg

苦瓜黄豆炖排骨

材料:苦瓜半根、排骨150克、黄豆40克、姜一小块

步骤:

1、黄豆提前浸泡3小时以上

2、排骨砍成一小块、凉瓜切小块

3、全部材料清洗干净加入3碗水,放进炖盅里

4、选择“家常”功能,时间2小时,2小时后回家即可饮用。

功效:清热解毒、消暑降火

总之煲汤是个大学问,待我以后再慢慢研究。

君君提示:你也可以写原创长文章,点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。

750 0 0 0
 
一小只_丸子
一小只_丸子 12
  • 长文章

  • 笔记

  • 粉丝

扫码下载APP