最近买到一大罐肉松，然后开启了每天不一样的做法。加上我和我姐姐都超爱吃肉松，暂时来说不会吃腻，就算吃腻也没关系，毕竟在小农村真的很难买到……肉松真的是做什么都可以发一点😂
肉松饼干
低筋面粉 105g
无盐黄油 50g
糖粉 40g
盐 一点点1g左右吧
全蛋液 20g或半个左右(剩下一下刷一下饼干表面）
1⃣️黄油软化加入糖粉和盐打发至白
2⃣️加入鸡蛋液搅拌
3⃣️加入低粉拌匀
4⃣️捏成面团后用手按扁放入肉松包起来（就像包包子那样，能塞多少就塞多少，还能放入自己喜欢的瓜仁什么的，我没包着包着太累了就越包越大，还包了几个🥟样子的饼干😂）
5⃣️把剩下的蛋液刷一下表面，放入一点点芝麻
6⃣️ 325F中层20分钟，看自己烤炉脾气
这个饼干还不错，但个人觉得没有下面那个饼干好吃，没有那么脆，而且对于我这么懒的人来说，完全不想一个一个包了。
芝士肉松曲奇
这款是特别好吃的饼干！脆脆的！会继续做多一点！
黄油 220g(直接两块就可以）
糖粉 60g
盐 一点点1g左右
鸡蛋 1个
低粉 320g
芝士粒 60g(喜欢的话可以多加一点点)
肉松 80g？(其实我加了很多很多很多很多😂)
瓜仁 随意(喜欢放多少就多少，或者加葡萄干蔓越莓干都行，不加也行，自己喜欢就随意加）
1⃣️黄油➕糖粉搅拌至白
2⃣️加入鸡蛋继续拌匀
3⃣️加入芝士粒➕面粉➕肉松➕瓜仁用刮刀拌匀
4⃣️直接搓圆然后用叉子交叉压扁完成(或者可以把面团压成长方形放入冰箱冷藏一下再拿出来切片）。
5⃣️ 325F中层20分钟左右。看自己的烤炉脾气。
肉松芝士年糕
糯米粉 100g
温牛奶/温水 约70g
肉松 适量(喜欢就多加)
芝士 适量(我用拉丝的芝士片2片一个）
1⃣️糯米粉➕温牛奶拌匀成面团后静置20分钟左右
2⃣️捏成三或四个小面团像包包子那样加入肉松➕芝士(自己可以加入其它，我有加过牛油果😂）
3⃣️锅里加一点点油烤就完了
我姐姐说这个特别好吃！可以早上做来当早餐哦。如果做多了也可以之后加热让芝士软化继续吃～
总结
为了不浪费，这一大罐的肉松现在已经被我消耗一半了。加上真的超级大罐，我怕我不继续研究各种各样的肉松做法的话，就会过期了，会很浪费。因为之前有买过小小一盒肉松，做了一次就没那个动力做其它东西了，最后那个肉松过期了，现在回想超心疼。
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最新评论 7
:肉松芝士年糕呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
這点子太好了！
:对的 还可以包起它东西进入，非常好吃![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:厉害👍
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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