【众测】☕把咖啡店搬回家~ | Dolce Gusto胶囊咖啡机

【众测】☕把咖啡店搬回家~ | Dolce Gusto胶囊咖啡机

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☕ 提高生活幸福感小秘诀


大家猴~ 首先感谢众测君君以及雀巢品牌方提供的测评机会 ~ 
疫情期间,足不出户,大家都是怎么解决咖啡问题的呢?作为一个重度咖啡爱好者,每天两三杯是必不可少的~ 那么最安全的办法当然是尽量避免外界接触,自己在家做咖啡啦!今天给大家介绍一款当下非常热门的胶囊咖啡机,就是雀巢Dolce Gusto (多趣酷思)系列的LUMIO (罗密欧),型号是MD9777,那我们开始吧~

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品牌介绍

雀巢旗下有两款胶囊咖啡机,分别是Nespresso和Dolce Gusto。同样是雀巢咖啡旗下的高端胶囊咖啡机系列,Dolce Gusto系列的几款胶囊咖啡机非常巧妙地诠释了什么叫做 "简约不简单",是雀巢咖啡较具创意的产品系列之一。如果只对黑咖啡感兴趣并且不是很想尝试花式的朋友们,那么Nespresso可能相对于Dolce Gusto更加适合你。但是对于同时喜欢黑咖啡,花式,以及各种特饮的朋友们,Dolce Gusto系列完全值得尝试!并且相较于Nespresso,Dolce Gusto的机器和胶囊价格,都更加便宜,居家使用非常划算~

开箱

我收到的是日版红黑款的咖啡机,以及三盒Cappuccino的咖啡胶囊,都是从Amazon发货的。咖啡机箱内包括:咖啡机本体,胶囊盒,清洗内芯,售后服务卡,使用手册,以及一张积分宣传册。

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图片来自于@ _8B_,版权属于原作者

 

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产品介绍

Dolce Gusto来源于意大利文,Dolce的意思是"甜美的",Gusto则是"味道",顾名思义,甜美的味道,旗下的LUMIO胶囊咖啡机主打的也可称作“小轻巧大花样”。咖啡机的体积非常小,不会占用过多的地方;并且延续了Dolce Gusto系列对于“设计美学”和“多样选择”的追求,继承了以往的360°圆弧设计,小巧可爱,看上去活脱脱像一只小企鹅,摆在家中也是赏心悦目。机器本身有一升水量的水箱,适合独居已经2-5人小家庭;设有8段调水量,满足从小小一杯的意式浓缩到XL畅饮大杯的各种需求,并且冷热都OK!

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图片来自于@_8B_ ,版权属于原作者

清洗步骤

清洗过程非常简单,只需要将清洗芯放进胶囊盒里,合上手柄,用自来水灌满水箱至MAX最高水位线,放一个大号杯子在出水处。设置水位到XL,再将指针拨至冷水方向,等出水结束后,指针会自动拨回中间。等到指示灯变绿,再将水位调到XL,这次将指针拨至热水方向,等待出水结束后,指针自动回到中央,清洁步骤就完成啦~

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图片来自于@ _8B_,版权属于原作者

使用感受

制作方法非常简单,新手也可以很快掌握~ 放入胶囊,合上手柄,待指示灯变绿,按照胶囊上的指示选择相应的水位,最后选择冷饮或者热饮(拨动指针到左边为冷,右边为热)。如果是花式咖啡,一组会有两个胶囊,白色是奶泡部分,棕色是咖啡部分,需要分别放入两种胶囊。 接下来用收到的卡布奇诺作为展示,奶粉胶囊按照指示会制作出200mL的牛奶部分及奶泡,咖啡胶囊产出40mL浓缩咖啡,这样下来一杯就是240mL的卡布奇诺~ 制作过程非常快,仅仅一分钟就可以拥有一杯热乎乎的咖啡啦~

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图片来自于@_8B_ ,版权属于原作者

过程如下:

Cappuccino 1.gif
Cappuccino 2.gif
注入灵魂 ~

胶囊选择

需要注意的是,购买胶囊的时候需要选择适用于Dolce Gusto系列的胶囊,Nespresso以及K-cups胶囊并不适用于Dolce Gusto的机器,不可交替使用。Dolce Gusto本身也提供了非常多的胶囊选择,从花式咖啡,黑咖啡,到特色饮品,多达十多种,任君选择,甚至还有奶茶哦💨 在雀巢拿下了全球Starbucks门店之外销售星巴克零售和餐饮产品的永久经营权之后,在2019年的2月之后也发布了Starbucks X Dolce Gusto系列胶囊,有五种选择,分别是:Espresso, Americano, Caramel Macchiato, Cappuccino, Latte Macchiato。

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图片来自于网络 ,版权属于原作者


⭐ 另外,Amazon及部分网站也有出售可以重复使用的胶囊盒,同样创新环保,并且可以尝试一些不同的豆子。接下来展示的是用循环使用胶囊盒搭配了自己手磨的LavAzza Super Crema咖啡豆制作出的浓缩咖啡 (水量调的有点多了🙈 不过自己在家研究一下也挺好玩)。

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放入自己做的咖啡胶囊    (图片来自于@_8B_ ,版权属于原作者)  
Self Made Espresso 2.gif
放好胶囊盒,调至理想的水位,指针拨至右边(热饮) 

饮品测试

冰美式:

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Affogato星冰乐(略翻车版😹):

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注解:

⭐ Affogato其实是一款意大利甜品,原名是“affogato al café”,是“淹没在咖啡里”的意思。

⭐ Affogato的正宗做法是提前将杯子冰好,放一球Gelato在杯中,最后再将刚煮好还热着的浓缩咖啡浇在上面。也有些做法会再加入一些焦糖增加口感。

⭐ 所以很多甜点或者饮品其实都可以做成Affogato风格,也很简单,就是在顶端淋上浓缩咖啡就猴啦!例如星巴克的“星冰乐”其实也算是Affogato风格饮品~ 

(本人比较业余,知道的也不周全,有任何不专业的地方还请大家指出~)


总结

⭐ 一箱水可以制作3-6杯咖啡,适合独居至2-5人的小家庭。超快制作的速度,学生党,上班族赶时间使用也是再完美不过了。

⭐ 我觉得这是一款集品质于创意为一体的胶囊咖啡机~ 小巧可爱的外观,多样化的胶囊选择,超高性价比,非常值得拥有哦~

 

 

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