家有爱吃面包的小屁孩和老母亲！奈何住在山沟沟的地方不能随时就买！为了满主自己和宝宝老母亲只有撸起袖子自己学着自己动手做！10月份最确幸的事情就是给自己入了台面包机！这样子做起面包来真的是超简单，拯救了老母亲的半条命😂😂😂！而且还能事半功倍呢！今天就来推荐这款家里最畅销的—芋泥小餐包！可以一次性满足爱吃芋泥和面包的宝宝！
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这款可以一次性满足爱吃芋泥和面包的餐包做法也是非常简单的：
芋泥做法：
芋头+炼乳 +牛奶！芋头去皮切小块上锅蒸熟，之后放入破壁机，分次加入牛奶和炼乳！甜度啥的看自己喜欢！
面团所需材料：
面粉： 500g
牛奶: 250g
蛋 : 2个
糖：50g
盐： 3g
酵母：5g
黄油： 50g
把以上1到4的材料除混合把中种的材料放入面包机，按揉面程序，揉成光滑的面团，包上保鲜膜，放冰箱冷藏发酵一晚上！
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第二天起来把冰箱里的面团拿出来醒会然后在放入放入面包机加3g的盐按dough开始揉3分钟，等盐完全融合到了面团里在加入5g酵母揉3分钟左右！按停止键，放入软化的黄油，重新开启面团键，揉到程序完成。(我的面包机一揉面程序是20分钟，然后进入自动的发酵模式。总共用时1小时左右）就出现了传说中的手套膜！
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把发好的面团拿出来按压排气，分成小面团，加入芋头馅排在烤盘上，二次发酵到1.5倍大。我是把烤箱开到微温，里面放一锅热开水，把面包放里面进行二次发酵，大概20分钟就可以把发的胖乎乎的面包拿出来！先预热烤箱到330F，在等的时间里把面包表面刷上鸡蛋液，撒上芝麻！烤20分钟。(各烤箱大小温度不一样，温度和时间按自家烤箱脾气作调整，用平常自家烤面包的温度和时间就行。)
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10月头刚入手的面包机真心好用！实话说这还是我第二次做面包呢！虽然有点献丑了但是这方子烤出来的面包真的超软，放3天还是软！我通常都喜欢所做点，做好放凉装保鲜袋冷冻保存，吃时放微波炉一叮，就象刚出炉的面包一样松软好吃！
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最新评论 2
:烘培必备呢
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)