

helo嘿胖友们!
这里是一辈子都说着要减肥但是很少能持续一个月 最近终于坚持超过两个月的bun桑!!!
现在不讨论之前为何会放弃然后有没有具体成果,等我减肥成功再回来写如何坚持以及干了啥

这里先安利4个比较简单的食谱吧~都非自创,反正记住了就属于我了哈哈哈哈哈
从难到易来介绍吧 3-4其实用了同一种烹饪方法只是腌制上面有一点点区别
1.家庭版关东煮/水煮蔬菜顺便煮万物
2.关晓彤安利的生菜三明治
3.空气炸锅无油版烤鱼
4.空气炸锅炸牛仔骨~
1.最好吃的水煮蔬菜!家庭版关东煮

这道菜其实就是不会胖的健康火锅/冒菜,没什么香料也就是约等于没有热量,也不需要放很多盐or酱油,纯靠蔬菜本身的味道做出浓郁的汤底!
想煮啥煮啥,越多健康食材越减肥~而且就算不想吃那么清淡,加很多肉也还是不会很罪恶~
辣么就这么开始吧!!!!
首先,我们需要
1.白萝卜x几大块 最好是边角料
2.胡萝卜x1根切大段儿
3.提前泡好的海带片(巨大的那种片)不用切x2片
4.提前泡好的香菇x若干朵
5.苹果切块去核x1颗
---------以上全部丢进锅里煮一个小时-------
在等汤底煮好的时候我们可以来准备等下要煮的菜,大约是下面这一碗的亚子↓

然后我还想吃点肉于是切片如下

其实直接用火锅肉片也可以只是我家里现在并没有肉片~个人体验是除了羊肉片,猪肉片牛肉片都超棒!切块牛肉也可以!
如果准备完想吃的东西还没有到一小时的话可以先来调罪恶的蘸↓
(认真减肥人士跳过不用看)

↑again 本食谱非本人创造,我是在wb少女爱丽丝那边看到的食谱 我只是重新排版重新做图!
蘸料配方文字版如下
花生酱 老干妈 香醋 各一勺 生抽两勺 搅拌之 ✓
我另一个比较喜欢的蘸料是成品 就是任意品牌的日式芝麻酱,甚至可以拌沙拉的那种~
但是呢说实话这两种蘸料都热量不少,尽量少蘸吧~
我现在认真在减肥所以就没用蘸料了,本身这个关东煮的汤汁真的够味了
------此时锅底已煮好------
暂时关火,苹果魂归垃圾桶,海带捞出切成片,等下一起快关火的时候再放进去热一热。
(我个人是不喜欢煮的太熟的白萝卜所以我会用边角料煮汤然后现在把煮透的白萝卜捞出来扔掉)
尝尝汤,觉得不够咸的话可以放点盐or酱油,但是我算口重的人了还是觉得海带本身带来的盐味就够了,胡萝卜白萝卜就够甜了~
重新开火,水开后将刚刚准备好的食材都倒进去煮个10-15分钟,讲究人可以分耐煮程度依次下锅,我本人无所谓是一锅倒然后关火前5分钟放蟹肉棒
---------此时还有5分钟就要关火了-------
倒入蟹肉棒这类的易熟食材,以及把刚刚捞出来的海带放进来

完成!关火!捞出想吃的东西!
(我捞出来是因为还想用这个汤下次继续煮,只吃一顿的可以直接边吃边捞~)

健康如我
结束✓
2.生菜包万物三明治~

其实在in n out就这么吃过,但是往里面放肉松和番茄酱还是第一次听说233333感谢关晓彤女士为我们这些懒得做饭不想吃米饭还有点想减肥的人类带来了新的希望!
就是!生菜!包任何你想吃的东西!
其实基底就是肉松和番茄酱和鲜西红柿,这几样必备然后你爱放啥放啥,不需要任何调料。
没有拍过程图因为实在太简单了
首先我们需要一张巨大的保鲜膜(比所有生菜加起来长3倍)→
放几片生菜下去→
挤番茄酱→
放几勺肉松→
放2-3片西红柿→
可以煎个鸡蛋或者水煮蛋压碎→
放任何想吃的蛋白质or蔬菜(前提能包住)→
注意大小 别包太大了哈哈哈哈哈→
再放一片生菜→
借助保鲜膜的神秘力量包起来→
在中间切开方便食用→
吃吧~

↑我个人比较喜欢的配菜是鸡蛋 彩椒 水煮虾 冷冻烤好的chicken nuggets 剩的肉啊啥的
3/4 空气炸锅烤万物

想了想还是把3-4合二为一吧 因为翻出了更多的图都是用这个方法做的
腌制→进空气炸锅or烤箱
不同食材多放1 2种香料而已
那我的万能腌制配方是什么呢!!!
任意牌韩式腌牛肉酱汁(不辣)x两勺
耗油x一勺
生抽x一勺
腐乳x半块
用清水1cup(烘焙单位 没有这个单位就差不多半个小饭碗)清水化开
黑胡椒粉多撒点
蒜粉or整颗大蒜(等下可以一起烤)
腌制10-30分钟
牛仔骨只腌10分钟,牛肉猪排鸡肉海鲜30分钟
牛排的话不放生抽,加rosemary和🧂
海鲜类也不放生抽,会多加半勺蒜蓉辣椒酱可以完全压住腥味
我的蔬菜只有洋葱会跟着蛋白质一起腌制,其他蔬菜只是在进空气炸锅之前来一勺剩下的酱汁而已。
注意 因为提前腌制过所以水分是够的,这样就算是鱼类鸡肉也不需要抹油~
空气炸锅先5分钟400° 翻面再3-5分钟,如果块头比较大可能最多7分钟
然后我就只吃肉海鲜+大量的蔬菜比如洋葱彩椒zucchini啊squash这种蔬菜 非常管饱~
ok就酱
终于写完啦!
总结:
我bun霸天就算减肥也誓死不吃水煮蔬菜鸡胸肉蘸酱油哈哈哈哈哈哈哈
努力运动+快乐得吃好吃的 慢慢瘦心情会比较健康~
希望看完的各位也越来越瘦哦~
减肥的各位一起加油运动啊啊啊啊啊啊啊会瘦的!

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