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那些晚餐桌上的快手菜

那些晚餐桌上的快手菜

onlytime
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616 浏览 2020-10-25 发布

写一写我家晚餐桌上的快手菜吧,都是家常小菜,记忆也不精,大家随意看看就好,不要笑话😄

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红烧冬瓜绝对算一道了,因为疫情以来都是网上买菜,我有天特别想吃冬瓜,跑到超市去买,还买了两个。红烧冬瓜真的特别快手,而且能做出肉味来,这道菜的要点是冬瓜不要切太厚了,不然需要很长时间才能熟透。

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做得不算特别成功的吉野家牛肉饭,这个也很推荐,肥牛片家里可以常备一些,煮乌冬面啊煮火锅啊都可以放一些,这个我用了味淋和日式酱油,还放了洋葱🧅和西兰花🥦,感觉我的酱汁调得不够入味。下次可以慢慢摸索。

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千页豆腐炒五花肉非常下饭,还可以放点五花肉,豆瓣酱是这道菜的灵魂,很适合带便当的一道菜。千页豆腐可以先炒炒再盛出来,你会发现千页豆腐会膨胀得很大😄

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家属不太爱吃这种整条的鱼,可是这个红烧黄花鱼他很喜欢,说很好吃。这也是在Weee买的,我觉得一般中国超市都有卖的,红烧很快,几分钟就好。

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最后分享这个酸汤肥牛,也是之前有分享过,可以用西红柿调汤底,也可以用真正的酸汤的调料,看你吃不吃辣的了。配上蘑菇和魔芋丝都很好。这个也是我常常做的晚餐快手菜。

十月小确幸打卡结束啦,撒花🎉迎接年底更多更好的小确幸的到来,大家都要平安、健康、快乐!

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