由于疫情的原因，一直都是在家工作，吃饭便成了一个大问题。总是点外卖也不是很健康，自己在家做饭可以少油少盐，健康很多。下面就来介绍四款我家目前经常用到的厨房小家电，可以省事省时非常多呢。
飞利浦面条机
这款面条机，只需要加入面粉和鸡蛋液，一个按键15分钟就可以做好新鲜的鸡蛋面。周末的时候可以多做一些冷冻起来，平时来不及的时候煮个面，拌个卤子，快速搞定一餐。
豆角焖面是我常做的一道面食，五花肉片或者排骨炒到变色，加入豆角，酱油，盐，糖一起炒几分钟，加入热水没过食材，表面铺上面条。做焖面的面条最好是冷冻的面，不会粘在一起，大概小火焖15－20分钟到水干，加入蒜瓣就可以出锅啦。
周末有时间的话炖个牛肉，周中汤里下些蔬菜，就可以快速的吃个牛肉汤面。
高压锅
估计每个人家里都有一台高压锅，在这里想分享的是除了用它来炖肉炖汤，还可以用来煮豆类做甜品。
豌豆黄
whole foods买来散装的去皮豌豆，洗干净，都不需要泡水，直接送进去高压锅里，选择豆子功能煮熟。小小提示:不要放过多水，不然炒干水分的时候要很久。如果想口感更好的话，炒干之前还可以过筛一下，这样吃起来更细腻。炒锅不需要放油，保持小火，可以加入蜂蜜或者冰糖，炒干后放入盒子，凉凉，冷藏就可以啦。
红豆糕
其实做法和豌豆黄差不多，多一个模具而已。同样做法还可以做出来绿豆糕。甜度自己掌握，绝对好吃又没有罪恶感。
卤花生
这个属于看各类球赛时的必备食品。提前一晚煮上，焖整晚入味，第二天早上放冰箱冷藏，看球赛时候拿出来陪着啤酒🍺，特别爽
KA的厨师机
这个疫情开始不久购入的，用的频率远远高于我的想象。
准备饺子馅就靠它了，加入肉馅，花椒水，鸡蛋，盐，胡椒，香油，让厨师机自己工作去吧，搅上劲大概需要个8－10分钟，再加入白菜或者茴香一类的蔬菜，搅拌个3－5分钟，简直不要太方便哦。类似的还可以用来准备蔬菜丸子汤，牛肉丸什么的
厨师机的另一个用处就是和面。疫情期间在家，一度迷恋自己烤土司，小餐包。厨师机虽然不能省时，但绝对省力呀。晚上时间烤个香喷喷的面包，第二天当早餐吃，也是棒棒的。
利仁电饼铛
这个也是疫情后入手的小家电，目前用来煎了牛排，鸡翅，鸡腿，都还不错，优点是上下火同时煎烙，所以速度很快，肉的话只需要提前把食材腌好，大概预热5分钟，煎烤5－10分钟，就可以大快朵颐了。其他的功能像烤串，烙饼什么的还没有尝试。等我试过后，再来分享给大家。
以上呢就是自疫情以来我家厨房最常用到的四款小家电，希望爱做饭的小伙伴也来分享你的用法做法哦
君君提示：你也可以写原创长文章，点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有，未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，省钱快报欢迎您的投稿。
5
