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家庭自制能量棒

家庭自制能量棒

小宝要灵感
小宝要灵感
1414 浏览 2020-11-24 发布

能量棒由于其携带方便,随时补充能量的特点,深受大家喜爱。能量棒主要成分为谷物、蛋白质和坚果,除了超市常见的能量棒外,我们也可以根据自己的口味、喜好在家自制能量棒~

 

🥣家庭自制能量棒的材料

黄油:提供适量油脂

棉花糖(或蜂蜜):起粘合食材的作用

麦片(燕麦或市售早餐麦片):主要成分

其他坚果、果干或巧克力:按个人喜好即可

 

🍽制作方法

1. 取不粘锅,锅中放入黄油🧈,小火将黄油融化;

2. 将棉花糖(或蜂蜜)倒入锅中,慢慢搅动棉花糖至完全融化(或使蜂蜜粘度明显降低,成流动状);

3. 将锅离火,加入麦片,及其他食材,慢慢搅拌,使食材表面沾上融化的棉花糖,互相之间能够粘合;

4. 取容器,容器内薄涂一层黄油,将充分粘合的麦片装入容器,并用力压实;

5. 室温下放凉后,即可切块食用。

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棉花糖融化过程
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麦片与融化棉花融合均匀
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压实麦片

家庭自制能量棒,成本低,做法简单,同时在吃腻了牛奶泡麦片后,采用此方法,能够快速消耗家中囤积的麦片!

采用此种方法,分别用Kellogg‘s Rice Krispies制成了原味能量棒(类似于米饼)和Post Honey Bunches of Oats with Almonds制成了杏仁坚果能量棒,个人感觉味道不错👍

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Rice Krispies cereal
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原味能量棒
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honey bunches of oat
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杏仁坚果能量棒

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