
一. Aroma 电饭锅
记得刚来美国的时候住在学校宿舍,一开始以为宿舍里没有厨房所以什么厨具都没有带,到了才发现住的地方有灶台和烤箱可以做饭。
放好行李就赶紧在Amazon上下单买了一个Aroma小电饭锅。
这款锅不大不会占太多地方,而且还自带一个蒸屉可以蒸香肠和玉米之类的。冬天还可以用蒸米饭的内胆做小火锅涮菜涮肉吃,基本2-3个人一起吃完全没问题。我还用这个锅做过玉米炖排骨等汤,又快又好吃😋
个人感觉性价比很高的一款小电饭锅,记得买的时候是20刀左右。


二. 电压力锅
自从入了电压力锅,做起饭来就压力倍减。
一锅可以多用,炖肉,煮汤,炒菜,煮粥,焖饭,做江米酒和酸奶,感觉这个锅只有想不到没有做不到的。
我用的最多的功能还是炖肉,相比传统的用锅小火慢炖,这个电压力锅一般高压40分钟就可以把肉炖的很软烂入味了, 要节省很多时间,也不用担心炖肉的时候会有汤汁溢出来。做完清洗起来也很方便。
这个电压力锅我是某年黑五在kohl's 买的,折后是60左右,里面的说明书和菜谱都有中文,父母来的时候看完说明书也可以照着菜谱做菜。


三. 北鼎养生壶
这款北鼎养生壶一开始买的时候还感觉有些小贵,毕竟100多刀,大概是我最近入的最贵的厨房小电器了,没想到用上后就停不下来了。
夏天可以煮绿豆汤,酸梅汤,冬天可以煮红豆薏米水,姜糖水等等,平时还可以用来煮各种茶和果羹,一年四季都可以用。
煮汤水的时候定好时间就可以去干别的事情了,不用经常在边上盯着。个人很喜欢的一款厨房电器。





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