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捌玖不离拾
捌玖不离拾
811 浏览 2020-12-25 发布

人生如茶

茶如人生

今天的主题就是跟着爸爸学茶道

爸爸很喜欢茶,但不是专业的,只是业余级别

一般客人来都喜欢泡泡茶

可惜我们家一直没有茶具

对于蜗居的纽约,买一套比较完善齐全的茶具真的难!

第一居住地方本来就有限,怎么能放专门大件的

第二茶具在美国不好买

这次因为疫情,本想去华人陶瓷店看看,结果都关门了!

在网上购买考虑到,客服要好,退换要方便,到货要快,安全性要靠谱,最终选择亚马逊!

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今天是跟着爸爸学茶艺所以只是用两个杯子

这一套很齐全,有4个杯子,还有1个装茶叶的罐子!

我们的茶叶都是真空包装好,一小包的拿出来很方便,所以把茶叶罐子先收起来

这一套下来也才33刀左右

还是比较经济实惠了

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这款盘子很好,是长方形的,有很多旅行包装的都是正方形,建议买长方形的!

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我们家茶叶比较多,早期都是中国带进来的,后面就在美国店面随意够买

有一款是脸谱的茶,是中国的表哥特意送给爸爸的!

今天我们泡的是有机铁观音,红色包装那款

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每一片茶叶的沉浮,都是一种缘定,不空不昧

生活有茶香,灵魂有茶气

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煮水,冲茶,越简单,越清欢

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第一杯茶是用来洗茶的

是不能直接拿给客人喝的茶

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第一杯的茶就是用来洗茶具的

这样喝茶的时候能感觉茶杯的温度!

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第二杯冲泡的茶才是正式开始品茶

铁观音是青茶的代表性茶种,此名字的由来是因为重量和干茶入杯清脆的声音,像铁一样

铁观音可分为三类:清香型,浓香型,陈香型

清香型:汤绿色翠,带兰花香,滋味清香,醇正

浓香型:汤色金黄,带花香,炒米香滋味醇厚,爽滑

陈香型:又称老铁,储存时间为5年以上,汤色偏橙色,陈香明显,滋味醇和,甘甜

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懂茶的人多,懂你的人少

喝茶的人多,泡茶的人少

说茶的人多,品茶的人少

喝茶是一种心情,品茶却是一种心境

心素如简,人淡如茶

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对于爸爸而言,他的茶道也是基础版本

但他喜欢以茶会友

喝茶聊天是他这个年纪喜欢的事

经常看到爸爸一个人在那边喝茶

仿佛静下心回想着一些事情

我不知道是否还年轻,对品茶,喝茶

没有想的那么沉静

有心事的时候喝喝茶会不会就会心静,淡也!

一个人安静的喝茶,就会品味人生百态

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