New Double Happiness
2637 86th St, Brooklyn, NY 11223
朱古力、坚果味曲奇
蔓越莓曲奇
Vanilla cupcake
Vanilla bean cupcake
Chocolate cupcake 🧁
2020年你问我最忙什么?
我只能答你一句：总在厨房忙碌着
由3月到现在差不多10个月了……
除了上班就是在家跟两个小女儿
研究甜食🧁……（亲子活动）
什么复古蛋糕🍰、馒头（翻车了）
烤鸡翼、烤牛肉、烤红薯🍠……
又心血来潮弄姜撞奶……
这几天就忙曲奇🍪
由普通朱古力曲奇🍪
到早两天的蔓越莓曲奇……
再到今天的坚果曲奇🍪
材料简单介绍一下
面粉大概1000克
（反正两百五毫升的放了四次）😅
再放三条牛油🧈……（叮软）
再放一汤匙苏打粉、少许盐、
还有vanilla extre 一汤匙、150克糖
（年纪大了，糖吃少点沒错的）
还有三颗鸡蛋🥚……
1.巧克力粒一盆备用
2.蔓越莓剪碎备用
3.各样的坚果用锤子轻轻的打碎备用
（别太碎哦……太碎没咬劲。）
将以上所有材料放在一起
（除了1.2.3.留住备用）
然后用双手轻轻的掐起来
（记得带一次性手套）安全卫生之余
重点不用洗手太久，因为太油了😃
掐完之后分三份
再将1.2.3.备用材料分开放在一起
首先把蔓越莓卷起長形用保鲜膜包裹起来
放在冰箱里冷藏一个小时备用
然后把巧克力和坚果每样掐圆按扁
最好大小均匀的搭配好
放在油纸一个个排列好
（记得留点空间哦，因为曲奇会棚涨的）
焗炉上下火375度预热5分钟
把排列好的曲奇放进去
如果想脆一点的可以烤35分钟
想软熟一点的可以烤25分钟
烤到20分钟时，满屋曲奇🍪飘香……
好吸引人的味道……
一出炉凉一凉已经不见1/3了，
如果怕太硬的朋友们可以点着牛奶一起吃
也是超好食的🤩🤩
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最新评论 2
:提前㊗️Elaine新年快乐❤️
:Happy new year 🎈🎆 椰子🥥