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杏仁炖蛋白,吃得我の皮肤滑滑嫩嫩(我の希望啦😂)

杏仁炖蛋白,吃得我の皮肤滑滑嫩嫩(我の希望啦😂)

vanco_ng
vanco_ng
555 浏览 2020-12-31 发布

关于甜品我真的是一位忠实粉丝,各式各样的甜品我基本都喜欢。这次我の方子来自小熊📖TVB艺人——刘玉翠。想不到她是一位爱煲汤养生的艺人,看到这款甜品我就立马心痒痒。以前在广州也很爱吃,一直没试过自己做。得知制作过程如此简单,立马行动起来!

网上资料搬运工😉

甜杏仁也叫南杏仁,味甘性平。《本草纲目》中记录杏仁可以祛除头部和面部的面疣、风邪,即美容功效,此外还具有润肺止咳、消食散滞的功效。 蛋白也就是蛋清,味甘性凉。《本草拾遗》中说它“解热烦”,即有润肺利咽、清热解毒的功效。两者结合煮制而成的杏仁蛋白茶可滋阴润肺、排毒养颜。秋季皮肤干燥缺水、粗糙起皮者食用效果尤佳。

以下是杏仁(南杏)的五大健康功效:1. 抗老抗氧化:杏仁的維他命E是其他堅果類的10倍以上,可幫助抗老 2. 降低心血管疾病風險:含有豐富不飽和脂肪酸,可有效降低膽固醇,並減少心血管疾病風險 3. 糖尿病的預防:杏仁所含的鎂及膳食纖維有穩定血糖的效果 4. 潤肺止咳:中醫說杏仁性味甘平,有止咳平喘之效並能強化支氣管 5. 幫助胃腸蠕動:杏仁油脂能促進腸胃蠕動,幫助消化並減少便秘情形

北杏仁虽苦,但味道实在太香了,忍不住不下,为了怕死,我会把分量再降低!北杏仁又名苦杏仁,为蔷薇科植物山杏,夏季采收成熟果实,除去果肉及核壳,取出种子,晒干。能祛痰宁咳、润肠。北杏仁中起着关键药理作用的是一种叫氢氰酸的物质,它可以对呼吸神经中枢起到一定的镇静作用,具有止咳、平喘的功效,但具有一定的毒性,只食二三十粒已可令人中毒,甚至致命。平时我们使用的北杏仁,经温火炒制后,去掉了外皮,减轻了苦味,但在用量上要加以控制,用量要控制在10克之内,以免过量食用伤及身体。

如何制作我们的平价美容甜品?

材料:

南杏仁 270克

北杏仁 30克

清水 1000毫升

蛋白 5个

 

我家这次条件有限,我只有170克南杏仁,然后我加了 20克北杏仁,跟我们老美大杏仁110克,味道一样正斗!!

看着剩下的渣我有点不舍得,再加了一瓶水打了三分钟,出来的杏仁汁依旧浓稠。我觉得多出来的杏仁汁可以留起用来做隔夜燕麦,应该是不错的选择!

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第一步,先把杏仁们泡水15分钟(可泡可不泡,直接来也可以)

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第二步,与清水混合打成浆,我打了三分钟就已经很浓稠。

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第三步,用鱼袋过滤。我上次用鱼袋过滤把鱼袋都挤破了,这次刚好君君推介,入手了一块棉布。

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第四步,小火熬煮至浓稠,不断搅拌,要有点耐性哦!注意漫出锅哦!

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第五步,蛋白稍稍打发一下,关火,蛋花形式下锅。盖上盖子焖 10分钟。

由于时间有点紧迫,我又鸡手鸭脚,这里缺图片😂😂

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第六步,张开口享受啦!!又香又滑,吃着都觉得皮肤立马变光滑啦!

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最后,㊗️大家新年快乐,牛年大吉,牛转乾坤👍🏻👍🏻

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