战斧牛排，羊排放调料腌制
战斧牛排，经典做法—炭火烤制，
为了搭配十分霸气的战斧大牛排，又搭配碳烤小羊排。
战斧牛排，Costco小羊排放调料，洋葱，腌制30分钟，将烤炉预热400度，
放入预热好的烤炉，闷烤30分钟，出炉，
鲜嫩多汁，外焦里嫩的战斧牛排就好了，
利用剩余炭火闷烤鸡翅和芦笋，周末的肉肉大餐开始了，
战斧牛排肉质细嫩，汁水很多，香气扑鼻，
厚厚的切片透露着粉粉的嫩色，肉质紧致细腻，
口感柔软留香，鲜美十足，
一定是肉食者的最爱，一入口便是香气，
肉汁四溢。
最后啃大骨棒子才是战斧牛排最美好的时刻，。
一点小心得：
由于羊排内部瘦肉偏多， 羊排一定要提前腌制，才能更入味， 火候也一定要掌握好，否则肉会很材
腌制的时候少放盐，否则会出很多水，
鸡翅腌制的时候划几刀，方便入味，
鸡翅秘制辣酱：用雪碧或甜味大的饮料将蒜蓉酱稀释，烤的时候反复刷几次酱，烤好后还要最后刷一次酱，
虽然烤箱也可以做这些，但是炭火烟熏火燎的味道是烤箱没有的，而且火烤才会更容易出现外焦里嫩的感觉，热爱烧烤的小伙伴烤起来吧。
君君提示：你也可以写原创文章，点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有，未经许可不得转载。文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，省钱快报欢迎您的投稿。
8
