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冬日特供❤️养生素汤❤️

冬日特供❤️养生素汤❤️

沐浴阳光liu
沐浴阳光liu
697 浏览 2021-01-24 发布

今天推荐一道素菜养生汤❤️西红柿🍅豆腐,金针菇汤❤️

这道菜最适合喜欢❤️素食主义者❤️和减肥中的朋友们食用。

专家说:❤️豆腐含有丰富的丐,蛋白质,老少皆宜❤️西红柿含有较多维生素C能增强免疫力。❤️金针菇含有的人体必需氨基酸种类齐全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强儿童的身高和智力发育有很好的作用,所以被人们称为“增智菇”。

所需食材如下↓

食材都是在法拉盛新世界超市买的:康绿牌滑豆腐😃串串西红柿🍅🍅🍅🍅

滑豆腐一块❤️

金针菇一把❤️

西红柿两个❤️

水淀粉❤️

香菜一颗❤️

葱两颗❤️

干红辣椒🌶️🌶️两个

油,盐,白胡椒粉,鸡精,生抽适量❤️

第一步:先把两个西红柿🍅🍅洗净,顶部用菜刀清清画个十字,用开水烫一下,去皮切成小丁备用。

第二部:滑豆腐切成小块后,用开水煮两分钟捞出控水备用。

第三步:金针菇去跟,洗净撕开备用。

第四步:葱切成葱花,香菜切成小段备用。

第五步:开火🔥锅里少放点儿油,油温五成热放入葱花炒香,油温升高后放入干红辣椒🌶️🌶️炒辣椒微糊放入西红柿🍅丁,生抽,炒出汤汁。

第六步:放入豆腐,金针菇,盐🧂,足够俩人吃的开水,大火🔥炖二十分钟,转小火再炖十分钟,鸡精粉放里头,淀粉用水充好放里头,等到汤再次开透变粘稠了,放入白胡椒粉,葱花,和香菜段儿就可以出锅了。

图片我没有放香菜是因为我女儿不吃香菜,豆腐汤放香菜味道特别鲜美😋

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出锅后放葱花香菜,因为女儿不吃香菜没放。

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