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每天学习一种成分——抗坏血酸葡糖苷

每天学习一种成分——抗坏血酸葡糖苷

一捺
一捺
6949 浏览 2021-01-24 发布

终于迎来了第一个功能成分!抗坏血酸葡糖苷。大家看葡糖苷可能有点迷惑,但是抗坏血酸每个护肤的人都知道,就是大名鼎鼎的维C,早C晚A的那个C,美白抗衰的那个C。

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ascorbic acid是抗坏血酸,ascorbyl指的是抗坏血酸这个基团,glucose是葡萄糖,glucoside是葡萄糖苷。苷的意思是说,一个非糖基团和一个糖基团或糖的衍生物连接在一块的化合物。

护肤品中用到的抗坏血酸及其衍生物都是L型的,解释清楚这件事要引入太多概念(感兴趣可以复习一下费舍尔投影式、手性分子、旋光异构体、rs型和LD型几个概念,哎以前学过的全都还给体育老师了),我们简单地知道L型抗坏血酸和D型抗坏血酸的差异在下图那个氢原子的方向,L型是最有生物活性的,在坏血病、感染、癌症、心血管疾病以及大脑中都有着非常重要的作用,当然这里比较注重的功效是美白淡斑抗衰

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图片来自于@https://www.researchgate.net/figure/L-ascorbic-acid-and-D-ascorbic-acid-The-circles-indicate-the-only-difference-of-the-two_fig2_333887884 ,版权属于原作者

L抗坏血酸由于有着很强的还原性,是很棒的抗氧化剂,可以抵抗紫外线和污染物在人体产生的自由基阻断黑色素合成,并有助于胶原蛋白的产生。但是直勾勾的维C不仅不稳定很容易失活,也会很考验皮肤的耐受,5%的抗坏血酸就可以起效,上限是15%(硬核修丽可就用15%),所以抗坏血酸衍生物在护肤品中用的特别广泛,其中抗坏血酸葡糖苷是最稳定的维C衍生物。

抗坏血酸葡糖苷就是抗坏血酸接了一个葡萄糖,长这样,右边一团是抗坏血酸,左边一团是葡萄糖。它是水溶性的。

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抗坏血酸葡糖苷进了人体后,会转化成抗坏血酸,所以抗坏血酸拥有的功效它也有,虽然经过损耗效用减弱,但它的优势在于稳定容易保存不易变质,与其他护肤成分兼容性高,对ph值要求不苛刻(但是和A醇最好不要一起用,它俩需求的条件差异挺大的),性质温和不需要建立耐受,而且完全木有副作用!特别适合需要改善暗沉,对抗初老,有美白需求的人。

早上使用维C可以作为防晒的打底,对抗白天日照产生的自由基,用精华的方式让皮肤摄入维C就很适合。太多产品喜欢添加抗坏血酸葡糖苷,比如下图,比如olay小白瓶,再比如封面,倩碧家的网红镭射瓶,除了专利成分CL302,主打成分就是抗坏血酸葡糖苷了,还有我个人很喜欢的智慧精华,也有这个成分。

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不过要最直观,还是非The Ordinary莫属(放大图是为了看清字),评价比较两极分化,看来还是有人不适用。

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另外还有非常非常多的产品喜欢少量的加一点意思意思,比如兰蔻小黑瓶以及黑瓶眼霜和大眼精华,再比如科颜氏娇兰碧欧泉理肤泉,只要想找,几乎每个牌子都能找到抗坏血酸葡糖苷的身影。不过本来抗坏血酸葡糖苷的效用就比纯L抗坏血酸低很多,浓度再进一步降低,我也不知道还能起多少作用,但是加了总还是不错的,没用也无所谓,反正又没有副作用。

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维C的知识非常庞杂,抗坏血酸葡糖苷的资料就很爆炸了,学无止境,不过暂时只学到这里吧。 

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