别让油烟限制了您的厨艺 | 乐厨油烟机测评

冻海冰河 1.22万浏览 2021-01-31 发布

我们家原本安装的是KitchenAid的一款微波炉抽烟机一体机。由于橱柜较高，也自知换成油烟机后会给厨房橱柜造成一些美观上的缺陷，再加家电比较新一时下不了决心换就一直憋屈地忍着。尽管做菜做饭小心翼翼的仍旧每一两周炉灶上方的柜子就蒙上一层油，沾着灰层每次清理都很崩溃。

就这短短几天，有了乐厨抽油烟机夹持，我从以前light cooking转身一变想吃啥做啥的万能厨娘！从此可以放心大胆做菜，也不用担心油烟损害健康以及清理卫生的麻烦。这篇测评文会比较长囊括了：乐厨机型以及安装条件介绍，收货安装过程，使用体验，最后是橱柜补救方案。

乐厨机型

LeKitchen乐厨是一个年轻的家电品牌，美国公司总部坐落于加州湾区。其高端智能的家电不仅适合美国家庭，也满足华人的要求，注重创新和质量，为全美客户提供优质厨电产品和服务。

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图片来自于@乐厨官网，版权属于原作者

乐厨在售的油烟机机型很多，而在最近刚刚推出了三款机型分别是X800 Pro/X800 Plus/X600，幸运的我能够测评X800 Pro真的是开心得不行。

110度自动开合档烟板 -- 增大吸烟面积
2瓦超量LED等 -- 清晰看清炉灶状况
3档可调节风速 -- 根据油烟大小灵活调节
斜下式45度操控面板 -- 微微抬头即可看见
一体不锈钢集油槽和可拆式304不锈钢滤网 -- 清理便捷
黑色钢化玻璃 -- 美观易清洁
全美首创电热自动清洗功能 -- 利用电加热原理去除内部油污
双电机马达高达1000CFM -- 吸力upupup，要知道我以前那款一体机吸力就300CFM，而我随手浏览了下其它知名品牌参数不高于20平方米/分钟（706CFM）
5年全质保，10年零件质保
目前价格$899包含基本安装 -- 参考以上参数它的价格比同类型抽油烟机低且吸力更强，而且大家都知道美国人工费贵，根据不同情况安装也很可能是一笔不小的开销。乐厨的价格还包含了基本安装费，综合而言可以说是性价比之王了！

乐厨X800 Plus油烟机

$799.00 $999.00

LeKitchen

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安装条件

以下摘自官网

厨油烟机安装条件：
1.请确认油烟机尺寸是否是30或36英寸。油烟机上方如有橱柜，请测量橱柜间为油烟机预留位置的长度。如无橱柜，测量灶台的长度进而确认烟机尺寸，遮挡排烟管道的不锈钢罩需另购置。
2. 请确认油烟机上方是否已有预设好的排烟管道。乐厨油烟机排烟方式为上排烟，排烟口直径是6英寸，排烟管道不能小于直径6英寸，否则会影响吸烟效果及产生噪音等问题。
3. 请确认油烟机上方墙壁是否已有电源。

以下是我家的管道情况：管道通向屋外且有安装好的单向出风口，管道是标准6inch，且已经有现成的插座。

图片来自于@冻海冰河，版权属于原作者

收货安装过程

商品是从加州由UPS寄出的，大概三四天收到。包装非常严实很重的一个大纸箱。我把它连拖带拽弄到了厨房，是安装当天开箱的。收到当天微信联系了乐厨的客服，随后第二天Sunrise Construction安装代理公司的师傅Jeff就短信联系我约时间上门安装。安装当天我把厨房的东西全部转移到其它地方腾出大量空间给师傅放工具。

拆箱验货

安装当天师傅Jeff带来了大量工具梯子，并且全程佩戴口罩和鞋套。机器当天开箱，箱子里有大量泡沫固定和包裹油烟机，师傅Jeff拿出来后用它现有的泡沫垫着防止损坏。此外箱子里还配有安装的架子，不锈钢油槽，一些螺丝，说明书，还有一张等比例切割橱柜的硬纸板。新换的烟管是师傅Jeff带来的。

图片来自于@冻海冰河，版权属于原作者

机器顶部方形的通风口。

图片来自于@冻海冰河，版权属于原作者

机身贴有参数细节。

图片来自于@冻海冰河，版权属于原作者

开工前师傅提到了一点我一直很揪心的问题那就是我们家的橱柜太高（原先安装的微波炉也太高），如果无缝安装在橱柜下方，会有一部分墙壁裸露无瓷砖，且油烟机太高影响使用效果；如果装在最佳高度将会露出大量烟管影响美观，跟师傅商量后我们决定安装在合适高度并裸露部分烟管后期处理。我会在后面详细介绍几种遮挡漏出烟管的措施。

在安装开始之前，我们需要选择抽油烟机挂墙高度。挂得太高会影响吸烟效果，挂太低距离炉子太近有安全隐患且不美观。虽然有抽烟机底部距离炉灶面35-40cm的最佳高度一说，但实际上没有那么严格：吸力强的油烟机挂高点影响不大，吸力低的则可以稍稍低一些。师傅说鉴于我们这款抽烟机吸力很大，可以选一个按钮最顺手的位子即可。

安装过程

准备安装啦，师傅把煤气炉灶拆除，然后用塑胶垫子盖好，防止木渣和灰层落入下方的炉灶和烤箱。

图片来自于@冻海冰河，版权属于原作者

师傅首先拆除了原先安装的微波炉一体机，然后拆除了原油的烟管。

图片来自于@冻海冰河，版权属于原作者

因为部分墙体贴有瓷砖墙面不平的缘故，师傅需要添一些木板垫高悬挂油烟机的架子。他量好了木头特意问我们屋外插头位置并在那锯了木条避免给屋内带来木屑，在把墙背垫高后安装了固定架子。随后根据机器搭配的同比例卡纸切割了上方壁橱底部的洞，清理完木屑后就可以把油烟机挂上去啦。

图片来自于@冻海冰河，版权属于原作者

在接下来师傅把烟管连接到之前原有的通风口上，用银色贴纸密封好。

图片来自于@冻海冰河，版权属于原作者

到此基本就安装好啦！Jeff师傅把一切都清理干净，包括安装过程中油烟机沾上的灰尘，然后还教我们如何使用，并且demo了下风力，见下动图。

图片来自于@冻海冰河，版权属于原作者
动图自动播放一次就停止，点击动图重新播放

安装前后对比

图片来自于@冻海冰河，版权属于原作者

使用体验

请大家忽视裸露的烟管，尽管油烟机光亮到映射出我家的水槽，我们可以看到除了中间圆形控制开关按钮外左右各有两个按钮，依次是锁键，LED灯，风力，自清洁。

图片来自于@冻海冰河，版权属于原作者

按动灯，或者油烟机开光，110度挡板就会自动打开如下图。

图片来自于@冻海冰河，版权属于原作者

X800Pro有三档风力，我们来一一测试，将有大量动图来袭...

首先是最小档风力，一开始油烟机并没有打开，有不少油烟开始外溢但被挡板档在内，打开油烟机的一瞬间油烟源源不断的油烟被吸入。

图片来自于@冻海冰河，版权属于原作者

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随着按钮按动，风力由小转中，可以看到油烟上升的速度变快，并全被风扇吸入抽走。

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再次按动按钮由中转大，油烟径直吸入且速度极快！

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由于油烟源源不断，我们试了下一次性暴露大量油烟然后看多快吸光。可以看到下图打开电饼铛的盖子一下子冒出大量油烟几乎一两秒内就全部被吸干净。

关机键按一次是滞后关闭，会继续工作30秒才关闭。如果30秒内再一次按就会立刻关闭。手势识别开关功能我个人觉得有点鸡肋，因为我挥了好几次并不能次次识别准，安装师傅倒是大概率成功，我觉得是我还没掌握要领，以后使用中再多试试。锁键和自清洗功能因为是新机我还没怎么使用：自清洗功能利用电加热原理使得机器内部油污液化，在将来使用一定阶段会是一个非常有用的功能来清理机器内部不容易清洁的地方；而锁键长按两秒可以锁住整个面板，在擦拭面板的时候就不会误按功能键导致机器启动，再次按住两秒可以解锁。

集油槽我本来想铺锡纸或者厨房纸，安装师傅说没有必要因为好的油烟机基本把油烟抽出去了，并不会残留很多到油槽。

橱柜补救

最后来说说橱柜补救吧。其实这是我一直纠结着没有早早换抽油烟机的最大原因。开发商在建房子是很多厨房电器都是选好装好了才制作橱柜，这样它们的贴合度非常好。而后期自己更换电器就常常面临很多的限制，如果运气好一切都符合标准，尺寸一致，那么皆大欢喜还犹豫啥。然而运气不好如我，换不换油烟机就陷入了两难：换了家具不美观，不换这菜都没法好好做还要头疼搞卫生。。。但是，油烟机柜子上漏个缝这样的硬伤不是完全没救滴。我之前小做了一些研究加上师傅Jeff的建议我总结以下三种补救方式。