![年夜桌上必不可少的美食:姜葱局龙虾🦞😍](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/b0e/cf6/889/a97856ce274f478f14d4373.jpg_1280_1280_3_1d2b.jpg)
2021年,牛气哄哄,牛年吉祥,牛气冲天,牛牛牛
明天就是农历十二月二十四,传统上俗称“小年夜”,再过七天天就是春节啦,炮竹声声晌,祝福的话语遍地声,提前给晒晒圈的小伙伴们拜个早年了,㊗️“新年快乐,牛年吉祥,牛年牛牛牛”🧨🧨🧨
农历十二月二十九,是家家户户的团圆饭,桌上摆满了十全十美,桌边围着一张纸最亲最温暖的笑脸,我们笑着、吃着、说着,满满的幸福味道。
年夜饭桌上,我们家永远必不可少的“姜葱龙虾🦞”
寓意:来年红红火火,吉祥如意红似火🧨🧨🧨
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挑选波士顿龙虾🦞:记得挑选的时候,用手碰触龙虾🦞的尾部,会立马蜷缩起来,而且比较看起来有劲,有活力,惦起来🈶️一点点重的感觉,这样的龙虾🦞会更肥美,更脆更爽口
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然后ji用筷子从龙虾🦞的眼睛插入至不动了,接着用水冲,并用小刷子刷洗干净,再把它切成如图所示的块状
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将切好的龙虾🦞放入大碗🀄️,加适量的料酒,2⃣️勺生粉,用手将龙虾抓匀,放置10分钟左右。
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在准备一点干生粉于小碗中,锅中放入适量的油用于龙虾的油炸,等油热到7成左右,把腌制的龙虾蕉取干生粉,放入锅中进行油炸。
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炸过的龙虾
差不多炸到如图所示的金黄色就可以出锅,装盘备用了。
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锅🀄️剩适量的油进行龙虾快炒,把事先准备好的葱姜蒜头放入锅中快炒,至香味飘上
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然后将油炸过后的龙虾🦞倒入锅中,接着调入适量的料酒,蚝油,生抽,一起翻炒,再加一点点的淀粉水进行一层薄薄的勾芡,翻炒即可出锅,如图所示,一道色香味俱全的“姜葱龙虾”就上桌啦
龙虾🦞年年🈶️,年夜饭上绝对少不了😘😘😘
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最新评论 9
:做得太棒啦![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:天啊,看着太美味了!
:明天小年夜可以煮起来![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:这可太香了😋
:真的很好吃😋,清蒸的也很好哦
:看着就好吃
:我们家比较经常煮,所以我也煮的上手了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:喜欢