喜欢吃炸鸡的朋友们注意了!号称“炸鸡界亚洲之光”的菲律宾快餐巨头 Jollibee(快乐蜂)最近又有大动作。
在8月7日,快乐蜂位于加州罗斯维尔(1913 Douglas Blvd, Roseville)的新店正式开业。这是该品牌在北加州、内华达州和德州 24 家连锁扩张计划的“第一枪”。萨克拉门托附近的小伙伴们终于可以在家门口吃到这口酥脆了!
按计划,接下来他们很快就会在沃斯堡(Fort Worth)和萨克拉门托地区继续开店,到了2028年之后,更是要保持每年新开2到3家店的速度疯狂输出。
其实,快乐蜂在美国早就不算是“新面孔”了。早在1998年,他们就在加州戴利城(Daly City)开了全美第一家门店,靠着地道的口味深得当地亚裔和旧金山湾区菲律宾社区的喜爱。如今,快乐蜂在整个北美已经拥有超过 100 家门店,而且还在加速向佛罗里达、纽约以及东北部地区蔓延。
🔹 从冰淇淋店到餐饮帝国
说起快乐蜂的创业史,那也是相当传奇。
早在1975年,创始人陈觉中(Tony Tan Caktiong)和家人在菲律宾奎松市开的只是一家小小的冰淇淋店。后来他们发现大家对热食的需求特别大,于是在1978年顺势转型,正式成立了第一家快乐蜂餐厅。
谁能想到,当年那个卖冰淇淋的小摊,如今已经成长为拥有超过 10700 家门店和咖啡馆、横跨 33 个国家和地区的餐饮帝国。旗下除了快乐蜂本身,还囊括了超群(Chowking)、红丝带(Red Ribbon)、添好运(Tim Ho Wan)、Smashburger 等 20 个知名品牌,甚至还持股了 Coffee Bean & Tea Leaf。
🔹 凭什么能和肯德基、Popeyes 打擂台?
在欧美快餐林立的战场里,快乐蜂能把美国人迷得神魂颠倒,靠的就是把西方快餐形式和东南亚独特风味结合得恰到好处。
▪️招牌炸鸡(Chickenjoy): 外皮酥脆炸得嘎吱响,肉质鲜嫩多汁,配上特制肉汁和米饭,直接香迷糊了。在(USA Today)的评选中,它甚至连续三年被评为“美国最佳快餐炸鸡”!
▪️特色餐品: 除了炸鸡和鸡肉堡,菜单上还有极具特色的甜味意大利面(Jolly Spaghetti)以及酸甜爽口的芒果蜜桃派(Peach Mango Pie),每一款都是无数人的心头好。
不仅如此,快乐蜂还在今年入选了《时代》杂志 2026 年全球百大最具影响力企业榜单,实力确实不容小觑。
你平时最喜欢吃哪家快餐店的炸鸡?快乐蜂的招牌炸鸡和芒果派你尝过了吗?欢迎在评论区分享你的炸鸡红黑榜!