楼主是个美食爱好者。也喜欢自己做料理。第二期给大家分享一个简单的鱼堡。希望大家喜欢
材料
1. Alaska Salmon Burger 三文鱼排。从target购入
2. Pickles
3. Lettuce 推荐使用球型生菜
4. Tartar Sauce 塔塔酱。鱼类的好伙伴
5. Lemon Wedges 提升风味。
6. Mozzarella cheese slices 马苏里拉芝士。清淡风味
7. Regular Bun
* 附上一张我买的三文鱼排。其他的鱼排也可以。最推荐的是鳕鱼排
*汉堡内的蔬菜配置比较随意。放入切片的番茄可以增加风味。
*芝士也可以选择黄色的Americn Cheese。选择马苏里拉芝士的原因是因为他口味比较清淡
煮制
1. 热锅下一点黄油。下面包把两面煎脆。一定要小火。取出备用
2. 锅中加入橄榄油。下鱼排。用黑椒和盐调味。煎至微焦在鱼排上放入一片马苏里拉芝士片。将鱼排叠在一起。用余温融化芝士。
摆盘
1. 底部的面包抹上塔塔酱。放上一部分生菜丝
2. 放上鱼排。酸黄瓜和剩余的生菜丝
3. 在顶部面包抹上剩余的塔塔酱然后盖上。
4. 边上放上柠檬装饰就可以上菜啦
成品展示
这次的分享就到这里。希望大家喜欢的话给我点个赞。欢迎大家尝试制作后和我交流
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做得真不错！ ![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
做得真不错！
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