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一锅鸡 | 虽迟也到了的一餐

一锅鸡 | 虽迟也到了的一餐

Sawako_碎花酱
Sawako_碎花酱
1074 浏览 02-10 更新 2021-03-23 发布
壹锅鸡 | The One Chicken Pot
壹锅鸡 | The One Chicken Pot
18406 Colima Rd, Ste D, Rowland Heights, CA 91748
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感谢君君信任,交给我美食测评,本次测评曲折坎坷,不过总算是吃上了一顿完整的饭。

一锅鸡和一碗粉是同一家店,在San Gabriel,Rowland Hights,Chino,Irvine都有店面,跟客服订餐的时候得知,如果在San Gabriel和Chino取餐,需要提前一天预定,Rowland Heights和Irvine可以当天定当天取,因为San Gabriel和Chino的餐是Rowland Heights和 Irvine送的,这两个店面不出餐。

跟微信客服提前一天定好,去San Gabriel取餐的时候发现没有我的餐,店家和老板打电话也不知道情况,最后我询问客服,是把我的餐落下了。跟我说只能第二天再送,跟我连连致歉,低血糖等着吃饭的我得知这个噩耗开车的手又抖了几分,没准备饭只好回家煮泡面。

好在第二天顺利取到了餐,大家如果订餐建议再三确认,不然没准备饭就很惨。

菜单

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取餐包装

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到店之后,跟店员订餐名字就好,包装上写好了名字,不容易弄错。菌汤鸡锅用大桶装好放在一个保温袋里,配菜和蘸料装在另一个手提袋里。包装精美,袋子可以反复使用非常环保。

菜品质量

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拿回家的之后打开发现肉已经有点化了,不过看上去仍然是新鲜的,鲜毛肚也很大片,无骨鸭掌处理的很干净,巴掌苕粉就是宽粉的样子,很厚实。

蘸碟

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一共给了四种配料,葱花,香菜,大蒜末,火锅香油。葱花切的也是有些大了,蒜末淋了油,特别香,火锅香油更加香到没朋友。这一份蘸碟料差不多可以2人吃。油碟调好了要自己加一些咸味调料,盐或者酱油都可以,不然会有一点淡。

菌汤锅

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超大桶的菌汤鸡锅颜色一看就是熬煮很久,里面的肌肉切的大小适中,汤给的很多,里面有各种菌菇。

开饭

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鸡肉很嫩,希望可以做的更加入味,蘸调好的油碟吃正好。尤其加了酱油就会非常鲜。鸡肉的口感很嫩。

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上等肥牛变色就可以吃了,肥牛品质超好,蘸油碟特别好吃,嫩之外又很鲜!

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三花羊肉带了一些肥肉,比仅有瘦肉的羊肉好吃!肉质细嫩,非常新鲜。

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超大片的鲜毛肚根据杨迪说的,12秒是最佳口感,果不其然很好吃,脆脆的很好嚼。毛肚的品质真不错👍

总结

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菌汤鸡锅汤鲜味美,不吃辣也可以享受火锅美味,吃菜喝汤,超级幸福。

鸡肉鲜嫩,配菜新鲜好味,只是鸡肉能入味一点就更好。

汤煮久了会有点咸,不用一直加汤可以适量加水,也是很省汤啦!

在洛杉矶的集美,想要吃肉喝汤可以来试试哦!

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