Oishii Boston | Oishii Boston
1166 Washington St, Boston, MA 02118
Oishii是一家在波士顿数一数二的老牌日料店。店如其名，相当美味しい ，目前没踩到雷。疫情前来过，过了这么久终于又有机会再来搓一顿了。 只是最近餐厅太难订位子了，大家要早点订哈
Salmon On Fire 炙烤三文鱼
这个每次必点，招牌菜，yyds。鱼肉鲜嫩肥美，小火一烤，入口即化。拍个小视频，发发ins朋友圈啥的，很快乐
Salmon On Fire
Hamachi Truffle Maki 黄尾鱼松露卷
内陷儿是香脆的天妇罗虾 ，上层是seared hamachi搭配小片白松露和鱼子酱。味道中规中矩
Hamachi Truffle Maki
Moullard Duck with Apple 苹果鸭
很别致的一道菜，做法新颖，人间值得。把苹果挖空，里面塞上烤鸭片和苹果块，倒满酱汁腌上。这么多看似heavy的食材搭在一起，竟然可以做到甜而不腻，肥而不油，确实厉害。
Moullard Duck with Apple
Wagyu Beef Slider with Foie Gras&Truffle 和牛鹅肝松露小汉堡
这道菜我是真的爱了。柔嫩厚实的和牛肉搭配肥嫩的鹅肝和松露，一口咬下去，鲜嫩多汁，每一口都回味无穷。有多好吃呢？好吃到我在这边码字，肚子边叫。唉，就是鹅肝和松露要另外加钱（哭）
Wagyu Beef Slider with Foie Gras&Truffle
Lamb Chop 烤羊排
他们家烤羊排的熟度是默认的，解决了我的选择困难症。吃了这么多家的羊排，这家真的很优秀，肉质和酱料都太绝了，熟度也刚刚好。值得尝
Lamb Chop
Uni Pasta 海胆意面
一切关于海胆的东西，我都闭着眼点。但实在是吃到最后麻木了，记不得啥味了，海胆放得很足，打包回去吃还是很好吃的。
Uni Pasta
各种刺身
新鲜的食材，看到啥就点啥吧。金枪鱼腹，各地海胆，无名小鱼，全来一遍。但实话实说，sushi手法差了那么点意思。我很严格的
吃到这里，已经撑得出现了幻觉。但是！甜点必须有姓名
来展示一下这家店最奇葩的两个甜品：
Black Sesame Bonbon 黑芝麻bonbon
这道甜品一上来，真是眼睛都瞪出来了，隔壁桌看到后都笑yue了。这个半米高的东西是什么个妖怪？还以为套了个塑料袋，真不知从何下口，这要是舔得舔到何时？最后直接上手敲碎。味道还不错，芝麻味很香
Black Sesame Bonbon
Coconut Sphere 椰子球
他们家明星甜点。是一个巨大的白巧克力球，要用勺子敲开，里面是酸甜爽口的柚子冰。记得当年吃这个甜品，隔壁桌小姐姐死活敲不开，最后一个大使劲，把球敲飞到我们桌子上了笑死哈哈哈哈哈嗝
Coconut Sphere
真的吃得太多了，胃疼😭
最后和朋友相互扶持着离开，深藏功与名
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最新评论 1
:人均吃了多少啊？