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波士顿餐厅推荐之Oishii日料店

波士顿餐厅推荐之Oishii日料店

波士顿一姐
波士顿一姐
3443 浏览 2021-05-21 发布
Oishii Boston | Oishii Boston
Oishii Boston | Oishii Boston
1166 Washington St, Boston, MA 02118

Oishii是一家在波士顿数一数二的老牌日料店。店如其名,相当美味しい ,目前没踩到雷。疫情前来过,过了这么久终于又有机会再来搓一顿了。 只是最近餐厅太难订位子了,大家要早点订哈

Salmon On Fire 炙烤三文鱼

这个每次必点,招牌菜,yyds。鱼肉鲜嫩肥美,小火一烤,入口即化。拍个小视频,发发ins朋友圈啥的,很快乐

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Salmon On Fire 

Hamachi Truffle Maki 黄尾鱼松露卷

内陷儿是香脆的天妇罗虾 ,上层是seared hamachi搭配小片白松露和鱼子酱。味道中规中矩

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Hamachi Truffle Maki

Moullard Duck with Apple 苹果鸭

很别致的一道菜,做法新颖,人间值得。把苹果挖空,里面塞上烤鸭片和苹果块,倒满酱汁腌上。这么多看似heavy的食材搭在一起,竟然可以做到甜而不腻,肥而不油,确实厉害。

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Moullard Duck with Apple

Wagyu Beef Slider with Foie Gras&Truffle 和牛鹅肝松露小汉堡

这道菜我是真的爱了。柔嫩厚实的和牛肉搭配肥嫩的鹅肝和松露,一口咬下去,鲜嫩多汁,每一口都回味无穷。有多好吃呢?好吃到我在这边码字,肚子边叫。唉,就是鹅肝和松露要另外加钱(哭)

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Wagyu Beef Slider with Foie Gras&Truffle

Lamb Chop 烤羊排

他们家烤羊排的熟度是默认的,解决了我的选择困难症。吃了这么多家的羊排,这家真的很优秀,肉质和酱料都太绝了,熟度也刚刚好。值得尝

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Lamb Chop

Uni Pasta 海胆意面

一切关于海胆的东西,我都闭着眼点。但实在是吃到最后麻木了,记不得啥味了,海胆放得很足,打包回去吃还是很好吃的。

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Uni Pasta

各种刺身

新鲜的食材,看到啥就点啥吧。金枪鱼腹,各地海胆,无名小鱼,全来一遍。但实话实说,sushi手法差了那么点意思。我很严格的

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吃到这里,已经撑得出现了幻觉。但是!甜点必须有姓名
来展示一下这家店最奇葩的两个甜品:

Black Sesame Bonbon 黑芝麻bonbon

这道甜品一上来,真是眼睛都瞪出来了,隔壁桌看到后都笑yue了。这个半米高的东西是什么个妖怪?还以为套了个塑料袋,真不知从何下口,这要是舔得舔到何时?最后直接上手敲碎。味道还不错,芝麻味很香

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Black Sesame Bonbon

Coconut Sphere 椰子球

他们家明星甜点。是一个巨大的白巧克力球,要用勺子敲开,里面是酸甜爽口的柚子冰。记得当年吃这个甜品,隔壁桌小姐姐死活敲不开,最后一个大使劲,把球敲飞到我们桌子上了笑死哈哈哈哈哈嗝

 

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Coconut Sphere

真的吃得太多了,胃疼😭
最后和朋友相互扶持着离开,深藏功与名

 

 

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