波士顿一姐 1597 浏览 2021-05-23 发布

Hojoko是一家在Fenway的创意日料店，特别适合小姐妹聚餐，一起喝喝小酒。很久以前来吃过，当时就被这家店独特的风格给吸引了。话说为什么标题那么讲呢，待我娓娓道来。

这天我一早就把菜单研究好了，兴冲冲拽着好闺蜜来下馆子。一到店门口，映入眼帘的便是这浓墨重彩的涂鸦墙。各种可可爱爱的小细节小装饰把这家店装点得十分独特有风格。店内空间很大，保证了social distance，店门口有patio用作室外用餐。

一入座我就声称Ready to order，一副来了无数次的亚子, 把想点的菜报给店员小姐姐。谁知，点了六道菜，发现三道不再供应，两道今天卖光了。我脸瞬间绿了，啊，跟好闺蜜一起不尴尬不尴尬。只是，我心心念念的Wasabi Roulette居然今天不供应，只有周三有。这可是他们家的一大特色啊，我戏称为恐怖大转盘。真是太伤心了，这感觉就像你兴冲冲跑去吃全聚德，店员跟你说烤鸭今天不提供。小姐姐看着我无法藏匿的悲伤和呼之欲出的泪水，于心不忍，去和主厨商量了一下，决定破例给我们做。啊哈哈哈哈，不愧是我。

不一会儿，我的大转盘就上来啦

Wasabi Roulette

盘子上摆着6个长得一模一样的寿司，其中一个藏着芥末。把盘子转起来，跟朋友比一比谁是那个幸运儿！若吃到带芥末的寿司，猛吸一口中间的奶瓶解辣。我跟闺蜜这便开始了惊心动魄的奇幻之旅，途中店员还时不时来嘘寒问暖，综艺效果拉满。可是直到只剩两个，都没吃到芥末。50%的概率，来吧！我想着这家店还是要经营的，不会玩那么大，估计就意思意思塞一点点芥末，就算吃到了就保持表情管理骗骗对方。

我和闺蜜一人挑了一个吃，互相看对方表情。一口咬下去，没啥毛病啊，看来我躲过一劫。只是，咦？怎么这个是豆沙馅的？？我正纳闷着呢，一阵辣意直击鼻子，百米冲刺到大脑，整个脑袋瞬间化为蒸汽火车🤯。我扫了眼淡定的闺蜜，心想，我得装一下。可是，这眼泪有自己的想法，刷得就下来了，拦都拦不住，表情管理彻底失控，闺蜜都看呆了。好巧不巧，店员小姐姐这时又来送关心：“Hey how’s ….Awww you poor thing :(” 我边哭边说，我没事我很好。可是我明明透过口罩看到小姐姐在憋笑🙃

啊这口芥末太酸爽了，哭得我妆都花了。最后还得羞耻地靠吸奶瓶解辣。之后小姐姐说，因为之前有顾客抱怨不够辣，厨师就加大了剂量，放了整整2克芥末。真是够狠。花钱买罪受第一人，原来小丑竟是我自己。

总而言之，请不要和你的小男神点这道菜🙂

哭完了，接下来认真评点下其他菜

Shrimp Toast 虾多士

日式牛奶面包裹着虾泥，撒上满满一层芝麻，炸得金黄。一口咬下去外脆里嫩，内陷如虾滑一样香嫩Q弹。

Shrimp Toast

Karaage Fried Chicken 日式炸鸡 (3 pieces)

哇去，这哪门子的日式炸鸡，都不是鸡块，直接炸鸡腿。不过长相不重要，味道相当好！挤上点小柠檬，酸爽

Karaage Fried Chicken

Hojoko Wagyu Cheeseburger 和牛汉堡

17年时被Boston Magazine评为波士顿最好吃的汉堡，确实好吃。You just can’t go wrong with wagyu beef

Hojoko Wagyu Cheeseburger

Charred Cauliflower 炭烤花菜

巨型花菜，味道还可以，中规中矩

Charred Cauliflower

Shiitake Mushroom Tempura Roll 香菇天妇罗卷

造型很别致，上面一大块蜜汁泡沫。第一块没尝出啥味道，吃到第二块尝到了香菇，总体比较平淡

Shiitake Mushroom Tempura Roll

BLT Okonomiyaki 培根生菜番茄大阪烧

内容很丰富，但味道有点厚重+咸，吃完狂喝水。

BLT Okonomiyaki

因为太火爆，很早就sold out的菜

Robata Grilled Hamachi Kama烤黄尾鱼下巴和Jumbo Softshell Crab Tempura软壳蟹天妇罗。以前吃过，巨好吃。唉，这次没吃成，撒娇卖萌也没办法，没有原材料了，除非去隔壁店借（其实也不是不可以）

下次再来！

吃完饭如果还能塞个甜品，推荐移步到边上的抹茶冰淇淋店Matcha Cafe Maiko舞妓，走路4分钟。来上一份浓郁的抹茶冰淇淋（详情见我另一篇帖子）