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答应我,不要带你的小男神来这家餐厅点这道菜🙃

答应我,不要带你的小男神来这家餐厅点这道菜🙃

波士顿一姐
波士顿一姐
1394 浏览 2021-05-23 发布
Hojoko
Hojoko
1271 Boylston St, Boston, MA 02215

Hojoko是一家在Fenway的创意日料店,特别适合小姐妹聚餐,一起喝喝小酒。很久以前来吃过,当时就被这家店独特的风格给吸引了。话说为什么标题那么讲呢,待我娓娓道来。

这天我一早就把菜单研究好了,兴冲冲拽着好闺蜜来下馆子。一到店门口,映入眼帘的便是这浓墨重彩的涂鸦墙。各种可可爱爱的小细节小装饰把这家店装点得十分独特有风格。店内空间很大,保证了social distance,店门口有patio用作室外用餐。

一入座我就声称Ready to order,一副来了无数次的亚子, 把想点的菜报给店员小姐姐。谁知,点了六道菜,发现三道不再供应,两道今天卖光了。我脸瞬间绿了,啊,跟好闺蜜一起不尴尬不尴尬。只是,我心心念念的Wasabi Roulette居然今天不供应,只有周三有。这可是他们家的一大特色啊,我戏称为恐怖大转盘。真是太伤心了,这感觉就像你兴冲冲跑去吃全聚德,店员跟你说烤鸭今天不提供。小姐姐看着我无法藏匿的悲伤和呼之欲出的泪水,于心不忍,去和主厨商量了一下,决定破例给我们做。啊哈哈哈哈,不愧是我。

不一会儿,我的大转盘就上来啦

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Wasabi Roulette

盘子上摆着6个长得一模一样的寿司,其中一个藏着芥末。把盘子转起来,跟朋友比一比谁是那个幸运儿!若吃到带芥末的寿司,猛吸一口中间的奶瓶解辣。我跟闺蜜这便开始了惊心动魄的奇幻之旅,途中店员还时不时来嘘寒问暖,综艺效果拉满。可是直到只剩两个,都没吃到芥末。50%的概率,来吧!我想着这家店还是要经营的,不会玩那么大,估计就意思意思塞一点点芥末,就算吃到了就保持表情管理骗骗对方。

我和闺蜜一人挑了一个吃,互相看对方表情。一口咬下去,没啥毛病啊,看来我躲过一劫。只是,咦?怎么这个是豆沙馅的??我正纳闷着呢,一阵辣意直击鼻子,百米冲刺到大脑,整个脑袋瞬间化为蒸汽火车🤯。我扫了眼淡定的闺蜜,心想,我得装一下。可是,这眼泪有自己的想法,刷得就下来了,拦都拦不住,表情管理彻底失控,闺蜜都看呆了。好巧不巧,店员小姐姐这时又来送关心:“Hey how’s ….Awww you poor thing :(” 我边哭边说,我没事我很好。可是我明明透过口罩看到小姐姐在憋笑🙃

啊这口芥末太酸爽了,哭得我妆都花了。最后还得羞耻地靠吸奶瓶解辣。之后小姐姐说,因为之前有顾客抱怨不够辣,厨师就加大了剂量,放了整整2克芥末。真是够狠。花钱买罪受第一人,原来小丑竟是我自己。

总而言之,请不要和你的小男神点这道菜🙂

哭完了,接下来认真评点下其他菜

Shrimp Toast 虾多士

日式牛奶面包裹着虾泥,撒上满满一层芝麻,炸得金黄。一口咬下去外脆里嫩,内陷如虾滑一样香嫩Q弹。

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Shrimp Toast

Karaage Fried Chicken 日式炸鸡 (3 pieces)

哇去,这哪门子的日式炸鸡,都不是鸡块,直接炸鸡腿。不过长相不重要,味道相当好!挤上点小柠檬,酸爽

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Karaage Fried Chicken

Hojoko Wagyu Cheeseburger 和牛汉堡

17年时被Boston Magazine评为波士顿最好吃的汉堡,确实好吃。You just can’t go wrong with wagyu beef

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Hojoko Wagyu Cheeseburger

Charred Cauliflower 炭烤花菜

巨型花菜,味道还可以,中规中矩

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Charred Cauliflower

Shiitake Mushroom Tempura Roll 香菇天妇罗卷

造型很别致,上面一大块蜜汁泡沫。第一块没尝出啥味道,吃到第二块尝到了香菇,总体比较平淡

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Shiitake Mushroom Tempura Roll

BLT Okonomiyaki 培根生菜番茄大阪烧

内容很丰富,但味道有点厚重+咸,吃完狂喝水。

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BLT Okonomiyaki

因为太火爆,很早就sold out的菜

Robata Grilled Hamachi Kama烤黄尾鱼下巴和Jumbo Softshell Crab Tempura软壳蟹天妇罗。以前吃过,巨好吃。唉,这次没吃成,撒娇卖萌也没办法,没有原材料了,除非去隔壁店借(其实也不是不可以)

下次再来!

吃完饭如果还能塞个甜品,推荐移步到边上的抹茶冰淇淋店Matcha Cafe Maiko舞妓,走路4分钟。来上一份浓郁的抹茶冰淇淋(详情见我另一篇帖子)

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