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期待已久,终于有机会尝到了网红店 - 装修10分,但味道却十足家常菜的餐厅

期待已久,终于有机会尝到了网红店 - 装修10分,但味道却十足家常菜的餐厅

行走中的小灵通
行走中的小灵通
811 浏览 2021-05-25 更新 2021-05-24 发布
Shinya Shokudo
Shinya Shokudo
2401 3rd Ave, Seattle, WA 98121
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店名:Shinya Shokudo(深夜食堂)

地址: 2401 3RD AVE #1211, SEATTLE, WA 98121

 

期待已久,终于有机会尝到的网红店 - Shinya Shokudo(深夜食堂)。装修10分,但味道却十足家常菜的餐厅。我是透过Google上的Resy订座。订座后会受到email确认,前一天会收到再次确认短信,入席前一小时会收到短信提示。

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装修:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

走进店内,立刻被一股日式装修所吸引。店内每个餐桌上都有一块透明胶板隔着,以方便食客与食客间保持 6ft 距离。

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餐单:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

餐桌上有餐单的print out,也有QR code,可以直接用手机点餐:

https://www.ordertogo.com/restaurants/syskd/dinein?tid=2090_7e4d587e

 

价钱:💰

正常 downtown 的价钱,不会太贵。我们共点了7个菜,结账时税后约$50(未加小费)。

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以下是我们点的菜:

 

サーモン海苔サラダSalmon Seaweed Salad/$6:⭐️⭐️⭐️⭐️💫

用材:用的是烟三文鱼 + 柠檬汁 + seaweed salad + 玉米粒

味道:柠檬汁可以带出烟三文鱼的鲜味,和 seaweed salad 还是配的,但和玉米粒就不太搭了。

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US和牛リブUS Wagyu/$5:💫

用材:烤牛肉串(留意:$5单一串)

味道:如果是真的和牛,那和牛一定被糟蹋了。。。因为吃不出和牛的味道,而且肉很干,这道菜可以直接被blacklist掉。

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西京味增胸肉Saikyo Miso Mune Niku X2/$3.5:⭐️⭐️⭐️

用材:简单来介绍的话,就是烤鸡肉串+抹上一层味增。

味道:由于味增的缘故,味道有点过咸。鸡肉烤得刚刚好,鸡肉入口尝得出有预先腌制过;如果味增少一点,味道应该会更好。

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親子丼Oyakodon/$12:⭐️⭐️⭐️⭐️

用材:鸡肉,鸡蛋,洋葱,米饭,胡椒和特制酱油

味道:丼的底部是半生熟蛋黄酱拌饭,饭的顶部还有一颗半生熟鸡蛋,还是蛮好吃的,胡椒味有点重,可能是不小心放多了;亲子丼本应有的高汤也没有放。

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ざるそば Zaru Soba(冷面)/$9:⭐️⭐️⭐️⭐️

用材:冷面,葱,冷面酱油,wasabi,海苔

味道:冷面酱油和冷面是分开放的,可以按照自己的喜好沾酱拌着吃。

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桃のムースMomo no Mousse/$6:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(推荐👍)

用材:水蜜桃味道的布丁 + 蜜桃味道的糖粉

味道:布丁本身带出一股清新的水蜜桃味道,顶部撒上粉色蜜桃味道的糖粉作为点缀。值得一赞的是,布丁本身不太甜,所以就算加上糖粉味道也不会显得过甜。

 

Baumkuchen/$6:

用材:roll cake + 雪糕(可选择加或不加抹茶粉)

因为餐牌上没有图片,我们没有点选这道甜品,但刚好我们旁坐点了,我看到了样子,好像蛮好吃,但因为没点,所以不知道味道如何。

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折扣优惠:

- 全场饮料一律7折(包括酒精类饮品):CP2KHG2021

- 有效期至8/31/2021,10pm

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