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纽约吃什么 | Hortus!

纽约吃什么 | Hortus!

killjessy
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277 浏览 2021-06-24 发布
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周末去吃了Hortus 😋

算是纽约的网红店 但是真的是超乎意料的好吃!

他们家的招牌是图1️⃣的黑松露菌菇牛排饭(truffle donabe, hanger steak +$7)

黑松露真的非常香 把菌菇牛排乃至米饭都包裹的味道很够 每一口都是大满足 🥰

尽管如此 个人认为这道菜中规中矩

因为食材用的好 所以和想象中的味道没有多大出入

❗🦀 本次用餐最让我惊艳的是其实是图2️⃣的appetizer:king crab noodle 🍝

Lemon oil 非常好的平衡了Onion jalapeno pesto的腻

奶油包裹了每一根面条,蟹肉的用量也毫不吝啬

虽然是前菜但是分量之大完全可以当主菜来吃!强烈推荐!

图3️⃣是另外一道appetizer:Yellowtail Crudo 也十分美味

Lime和spring onion的搭配非常别出心裁 鱼也很新鲜但是大家注意了图4️⃣的Royal Platter里是包含这道菜的 如果只是想要尝尝味道的话 建议可以只点Royal Platter哦~

图5️⃣的主菜之一salmon有点儿踩雷

cilantro polenta和三文鱼完全不对味❌

yuzu miso glaze存在感弱

而且当天的鱼皮烤的焦到难以下咽,这道菜哒咩

我们坐的是外面的patio 不大但是也算温馨

从6/3开始 每周四晚上还有韩国 Jinjoo的爵士乐演出哦 🎵 约会圣地可以开始预约起来了!

📍271 5th Ave, New York, NY 10016

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