非常感谢君君的pick😘，真的很开心可以获得九阳智慧全能万用锅的众测体验🥰！之前我的台湾朋友入手了九阳的豆浆机，就跟我反馈很好用，也因此对九阳的品牌种下了好感！当知道中选了智慧全能万用锅时，真的超兴奋与期待的！收到实物后，就马上迫不及待地开箱体验了😆！
九阳
一直致力于品质小家电的中国品牌。成功打造了各种各样的智慧多功能的、颜值萌潮的、简便易用的家电厨电，不光让下厨变得有趣简单，还能提升家与厨房的颜值巅峰！
亚米物流
亚米的物流速度，还是一如既往的快，3天到达，而且包装非常好，外包装都丝毫无损👍！
九阳智慧全能万用锅：
型号：JYY-50C987M
容量：5L，适用3-7人
一台主机、一个铜匠厚釜不粘锅内胆、一个球形法郎内胆、一把饭勺、一个量杯、一本说明书、一张保修卡
集普通压力锅、电锅、焖烧锅的优点于一体，可控压、调节口感、预约时间等，烹饪速度快，省时方便，功能丰富，操作简单，安全可靠！
内胆弧形的设计，导热快速，受热均匀，加热面积更大。一锅双胆：球形法郎内胆，适用于炖肉、煲汤；铜匠厚釜内胆，适用于米饭、煮粥、甜品汤。两个内胆双重享受，不光烹饪不串味，还能煲汤煮饭两不误！
清洗也非常方便简易，密封圈、蒸汽阀、锅盖都是可拆卸的！
一键手动排气，安全防烫手。
8种功能菜单：米饭+五谷米+粥品+甜汤+鸡鸭肉+牛羊肉+豆类\筋蹄+蛋糕
5 大快捷方式：快煮饭+煮粥+炖肉+煲汤+开盖烹饪
3种口感：清淡+标准+浓郁
7大压力：0-1、2-3、4-5、6-7
24小时智能预约+24小时保温
十重安全保护：防烫保护、超温保护、防烧干保护、开合盖保护、泄压保护、高压电保护、防堵保护、压力自控、过流保护、漏电保护
图片来源于亚米，版权属于原作者
图片来源于亚米，版权属于原作者
使用体验感：
白米饭🍚&糙米 ：
白米饭，选择米饭功能+标准口感；糙米饭，选择五谷米功能+浓郁口感。
煮好的米饭，不管是白米饭还是糙米饭，都粒粒分明，口感很好，软硬度很适合我们，Q弹度还真不错！
冬瓜山药红豆薏米鸡爪汤：
材料：冬瓜、山药、红豆、薏米、鸡爪、姜片、陈皮
红豆薏米提前浸泡，说明书上建议豆类提前浸泡好。鸡爪汆烫洗净，全部的材料放入锅里，选择煲汤，45分钟左右就好了。鸡爪的口感十分软糯，入口即化，老人小孩都非常适合！因为冬瓜与山药很容易就能煮软煮熟，所以我特意切大块，就不会被煮溶烂。
柱侯牛腩牛筋：
材料：牛腩、牛筋、姜片、葱段、蒜头、八角、香叶、柱侯酱、蚝油、海鲜酱、酱油、老抽、料酒、冰糖、水
平常做牛腩牛筋煲，我都会先用炒锅把姜蒜葱爆香，然后加入牛腩牛筋翻炒，再加入酱料炒香，才加水再转倒入砂锅里焖炖，就是事后得要清洗两个锅！现在有了九阳的全能万用锅，使用开盖烹饪功能，一个锅就能完成，只需清洗一个锅，太便利了啦！
开盖煮，受热很快，而且爆香翻炒也很棒，一点也不输给炒锅！翻炒香后加水，就转选择炖肉功能。我没有选择牛羊肉功能，是因为牛腩牛筋是之前就已经用高压锅煮过，放冷冻库里。这样再用砂锅焖炖，就不用煮很长时间。所以我这次就选择炖肉功能，时长25分钟。如果牛腩牛筋只是汆烫过而已，我就会选择牛羊肉功能，口感和压力都可再自调选择。炖肉好了后，就再使用开盖烹饪功能收汁就行！牛腩肉质软绵，牛筋软糯，真是一家老少皆宜！
雪耳莲子红枣枸杞糖水：
雪耳先发泡，然后所有的材料放入锅里，选择甜汤+浓郁的口感。煮好后，雪耳的胶质满满的，口感又软又糯又滑，莲子入口即化，太好吃了😋！
大翻车蛋糕🍰：
按照说明书上的3个鸡蛋的分量来制作蛋糕，选择蛋糕功能，40分钟。结果蛋糕没有熟，翻车了，只有边边熟了而已😅。可能是我操作有误，之后再研究研究。不过不粘锅脱模非常容易，倒过来蛋糕就倒出来了！
个人觉得的不足之处：
⚠️食物煮熟后，会有BB声响提示，不过声响比较小声
⚠️开盖烹饪，锅会随着拌炒动作而动，就需一只手戴防热手套扶着锅
⚠️手动排气，开盖后，盖上的水蒸气不能很好的流进集水盒，而是顺着机身流下，就得擦countertop
⚠️不能自调烹饪时间，口感与压力可自调，但不是适用于所有的功能与快捷方式，像快煮饭、煮粥、炖肉、煲汤、开盖烹饪、蛋糕
⚠️没有蒸笼架，煮饭时不能同时蒸食物
图片来源于亚米，版权属于原作者
目前的使用感，我个人是很喜欢🥰！九阳，又一个国货之光的品质品牌👍！与instant pot相比，我个人觉得九阳的这款智慧全能万用锅是更适合我们家呢！我爸妈是没有米饭不行的人，还有我们家很爱喝汤，广东靓汤老火汤，加上老广必爱的糖水。九阳智慧全能万用锅，太实用了，一锅双胆，实实在在地满足了我们家的刚需！它煮的米饭比instant pot的好吃太多了，还是亚洲品牌的产品煮饭更适合我们家。
心动💓感兴趣的小伙伴们，快去看看吧～
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最新评论 15
:九阳智慧全能锅JYY-50FS18M 内胆在哪里可以买得到啊？
:可以咨询九阳的客服
:想问下型号 y-50c19 和 jyy-50c987M🈶️什么区别吗？
:可以咨询客服
:请问白米饭的水与米是1比1吗，像外面餐馆的米饭口感吗？谢谢
:一般是1:1，但也要看米，不同的米的吸水量会不一样
:好详细的介绍。做的真好，九阳质量不错
:现在的国货品牌真的是越来越棒！
:请问是美国电压吗？还是中国的插头？
:美国电压适合，3个脚的插座
:请问lz牛腩牛筋怎么样提前处理？ 看到你的食谱里面说是先处理放冷冻。看起来很方便的样子。求攻略！
:我平常都是买回后，就清洗一下，然后与姜片、料酒汆烫一下，冲洗干净，就放进高压锅里高压30-40分钟，放凉后切块，就放到冷冻库里，想要吃牛腩筋煲时，就去处解冻就炒锅炒香后再转砂锅焖煮30分钟左右就可以了
回复 @Hi_桔子:谢谢！
:但是这款煮粥不能预约的
:是的，不是所有的功能都可预约