Costco17刀海鲈鱼附做法 一周吃4条

Costco17刀海鲈鱼附做法 一周吃4条

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17刀在Costco买了4条海鲈鱼,因为是活鲜所以得赶紧吃掉,不然就要臭掉了,然后这个海鲈鱼还得自己刮鳞,真是麻烦啊 不过味道还可以,质感很嫩
    
1⃣️锡纸清蒸海鲈鱼
第一天的鱼必需用最原始的味道做,所以就一点葱姜蒜在鱼肚子里,然后料酒酱油和一点油,锡纸扣住10分钟开吃,加一点醋蘸着鱼肉吃,真好吃
    
2⃣️生蔓越莓酱烧海鲈鱼
葱姜蒜洋葱爆香加入提前酱油黄豆酱料酒腌制的海鲈鱼,表面稍微煎一下就可以加料闷烧,中途加蔓越莓和大蒜圈,闷一下加入香菜开吃,两条鱼在锅里有点啫啫煲的感觉好吃
    
3⃣️异域豆腐土豆酱闷鱼
因为最后一条鱼放了时间有点久,所以要重一点的味道,我感觉已经有点腥了,正常腌制后洋葱蒜头黄油爆香,下鱼煎一下,加入番茄酱、酱油、叻沙酱和汤,豆腐和土豆胡萝卜闷烧时间稍微久一点,H先生觉得这个最好吃,但是已经有鱼腥味了这个真是舌头不灵光啊
    
以后还是一条一条买吧,想寻找这里有没有九肚鱼吃

 

 

 

 

 


    
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