【做美食】在家烤懒人健康版肯德基style苹果派!好吃哭了!

【做美食】在家烤懒人健康版肯德基style苹果派!好吃哭了!

ItsViv
ItsViv
1517 浏览

很久没有做这么简单、这么适合懒人的甜点了!

首先它简单最大的原因就是—— 酥皮是现成的!哈哈~直接在Target或是很多地方都能买到的puff pastry(下图),或是冰冻蛋挞皮都可以,从冰柜拿出来解冻十几分钟就可以包了~
    
然后我们只需要做馅就可以,我做的少糖少油版,这个方子可以做9个。

材料:
大苹果1个(200g)
黄油 12g
糖 8g
玉米淀粉 5g
水 60g
蛋黄 1个
黑芝麻 一小撮
酥皮(现成的)

小锅中小火,放黄油融化
苹果切小小块,倒入锅中炒软,炒出水
加糖,炒匀
玉米淀粉和水混合(水淀粉)倒入锅中勾芡,收汁~
    
就是这么简单!
    
苹果馅要放凉再包,不然皮容易烫破哦~ 包的时候在不要像我一样贪心,馅放太多包不住,一烤都爆了好几个哈哈!
包成三角形或长方形都可以,把馅包住、边捏住就行,实在捏不住也影响不大,爆了依然好吃,所以手残党也能轻松搞定!侧边可以用叉子压一圈,看着更像那么回事儿~
最后用小刀在表面划两道(最好锋利一点的不然面太软不好划),然后蛋黄液刷满上表面,撒上黑芝麻,就可以用烤箱啦!

烤箱预热180摄氏度,355华氏度,中层,20分钟左右。根据自家烤箱脾气,时间差不多看着颜色什么的都ok了就可以出炉啦~
    
香喷喷热乎乎的苹果派!我反正一口气吃了四个,没有那么甜所以不会觉得齁得慌,而且这么简单好做,儿时国内肯德基的味道在家就吃到了,大满足!满屋飘香,还留了几个明天早餐,幸福~

 

君君提示:你也可以写原创长文章,点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。

1517 4 0 0
 

扫码下载APP