早C晚A之W(ine) - 总结篇，持续更新

【白葡萄酒】🥂 清爽果酸为主 👉Rose 桃红葡萄酒味道一般是果香酸酸的，有的口感爽脆（crispy，你可以想像成吃脆苹果），有的口感绵密（有buttery感，不太好描述，可能是有点生的香蕉） 👉Sauvignon Blanc 长相思也是一款白葡萄酒🥂，果香型，但一般比霞多丽甜一些。我很喜欢，酸甜可口，有点甜点酒的感觉。 【红葡萄酒】🍷 酸甜皆有，可顺可涩 👉Pinot Noir 黑皮诺不浓郁型，总体口感有点水的，通常都顺不太涩口，喝完嘴巴里不会很紧。味道可酸可甜，要具体去喝每一瓶啦。 👉Cabernet Sauvignon 赤霞珠一般情况下，浓郁型，涩口程度中等，可酸可甜，具体看酒 👉Merlot 梅洛我喝到的几瓶都比较浓郁，比cabernet涩口，口味偏酸。小伙伴指正，梅洛一般比赤霞珠单宁更低，酸度也更低～ 👉red blend 混酿很多红酒其实都是微微的混酿，如果哪种的含量超过75%，就以他命名。如果谁都不超，那就叫混酿了。混酿可能味道更中和一些，没有很突出的特点，但也好接受一些。 【甜点酒】🍨 甜甜蜜蜜，冰冰凉凉 👉Moscato 麝香葡萄酒摘晚熟的葡萄，或者稍微被霜打过的葡萄，反正就是图个甜。然后酿出来晶莹剔透，适合女生喝一个甜甜的酒哈。 👉Riesling 雷司令Riesling一般在更冷的地方，用冻过的葡萄，更甜。而且通常是起泡酒，喝起来更有氛围。

🥂Chardonnay 霞多丽（左一）
杯型是圆圆的大肚子，我觉得像苹果状，杯子比较短，略微收口。我们Chardonnay喝的少，体会不深哈😊

🥂Sauvignon Blanc 长相思（左二）
秀气的瘦长型，跟香槟杯有点像，少量倒酒保持低温，小口聚拢香气，适合闻香。我很喜欢长相思，酸甜清爽👍

🍷Pinot Noir 黑皮诺（左三）
Pinot一般是郁金香杯🌷，杯口有一个明显的收紧，为了聚拢香气，Pinot的味道不是那么浓郁，这个杯型有助于充分欣赏她的香气～

🍷Cabernet Sauvignon 赤霞珠（右一）
Cab的杯型没有很特别，基本上就是一般通用的红酒杯。或许Cab的流行也和一般普通酒杯很适合她？哈哈哈

-闻：微酸，有点cheese味
-喝：微微酸挺甜，口感buttery，还有点cheese的臭臭味

难得喝到好喝的Chardonnay，而且居然还是法国酒（法国红酒都好涩口，不喜欢🥹）这瓶Chardonnay不是脆爽，而是醇厚型的，想要开胃把葡萄酒又怕果酸太刺激的小伙伴可以试试👍

-闻：酸，微甜

常温下：
-喝：酸，酸味为主，不脆也不绵密。可以说在长相思里面是有点温暖感觉的酒。

冰镇之后：
-喝：还是酸味为主，但酸味爽脆起来了，而且是浓郁型的（有一瞬间我甚至觉得她像四川泡菜的汤？😂），细品回味有点在舌根微微发苦，但时间很短哈，不会难受

-闻：酸酸的果香，脆爽感
-喝：入口浓郁，重酸中甜，不细品的话几乎不回苦。很夏天很开胃的感觉😋

-闻：不是梅子味，不酸，不厚重。
-喝：微甜，有一丢丢酸，水润感，不紧不涩口。

比较容易喝的Pinot，不是很浓也不是很水，但是缺乏一些辨识度，主要是小贵，所以…🤣

-闻：cheese味，微甜
-喝：甜，水润感，在嗓子眼有点轻微的炸开/散开的感觉（不蛰人，但是是会散开的那种感觉），回味好像有一丢丢苦？

老公喝得还挺开心，我不太行，😂

-闻：有酒味的
-喝：不涩，不酸，酒味重的，有点梅子味，微微甜

不知道是不是泡过bourbon桶的缘故，这瓶酒的确味道更复杂一些，说不出具体怎么复杂，只是能尝出来味道不是很直白单一😅

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这是我用过最好的开瓶器了，设计巧妙，借力打力。不用电，不易坏，还不贵，爱喝红酒的小伙伴必须买起来👍

Far Niente，位于Oakville，一个字，推荐！

-风景美
-服务专业
-品酒体验好
-突然多了一杯酒
-花园美

大家如果来Napa的话，推荐来Far Niente，风景美，服务好，酒也不错，是一次很棒的体验呢❤️

发现了一个小宝藏Silver Trident，给大家分享一下👍

-在Ralph Lauren样板间品酒
-5杯酒，喝开心了再加一杯~
-跟host聊开心了，学到了很多小知识
+酒杯形状的重要性
+长相思为什么这么少
+葡萄酒的颜色哪里来
+葡萄酒的命名

我们成为了这家酒庄的会员哦~

Napa之旅中，最中规中矩，不好也不坏，也不像会出大错的一个酒庄，Robert Mondavi。很商业化，但也特别好约，如果来Napa别的约不上的话，这里可以有👍

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-价格较低
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