达拉斯特色咖啡店推荐☕️去咖啡店不再只是买咖啡

我不认识你丫 3625 浏览 2022-07-29 更新 2022-07-15 发布

初来乍到达拉斯，很想快速了解并融入周围的环境。其实达拉斯不再仅仅指Dallas, 而是包括11个county的DFW metropolitan area, 包括Fort Worth, Grapevine, Plano, Highland Park等地区。我家差不多在Dallas和Fort worth中间的Irving，所谓四通八达丫~

我爱咖啡，现在也是宅家办公模式（fully-remote)，于是时不时会想要带着电脑去咖啡店坐坐，吃点轻食，喝点咖啡，感受一下不同区域的氛围。我很喜欢市井气，在咖啡店的短暂停留能够让我遇见不同的人，虽然不会去搭讪啦，但是会觉得比一直窝在家里有意思~☕️☕️☕️

于是咖啡店不再仅仅是买咖啡就走的地方啦。我从网上了解了附近比较火的一些咖啡店，特地选了几个DFW不同区域的去溜达，感觉各自有不同的特色，来给大家推荐一下‼️

Cafe List❤️

RE:defined Coffee House
Pax & Beneficia Coffee
La La Land Kind Cafe
Tom N Toms Coffee
GEORGE | COFFEE PROVISIONS

本文推荐的咖啡店分布，有些是连锁店，在DFW不同区块都有。

☕️Re:Defined Coffee House

地址：200 W Northwest Hwy, Grapevine, TX 76051

营业时间：Mon-Sat 7:00 am - 7:00 pm; Sunday Closed.

风格：

这家咖啡店大约有20%极简工业风 20%商务风 40%学院风。外形简约，这么热的达拉斯只有两张户外桌子，一个还是放了给狗狗喝水的碗。

内部环境：

里面非常宽敞，有不同的空间区隔。主要部分通过不同的桌椅，前后高矮错开布置，无形中开阔了视野，提供了多样的就座环境。有靠墙的1-2人小隔间，有适合5-6人座的矮茶几，也有靠近里面的沙发。另外有两间独立的透明房间，好像学校图书馆的study room。一间里面是分开的小桌子，另一间是一张长木桌。即使是不认识的人也会呆在同一间里，也互不打扰。

我的初次点单：

这家的咖啡有自己的独立包装Re:defined，有不同口味烘培，可以指定。

我只是短暂休息，就选了一杯手冲黑咖啡：V60 pour over。有四种不同的咖啡豆供挑选，都是带有不同水果香气的。堂食的话会给一个厚实的陶瓷马克杯，很有质感。坐在窗边，看着暖阳（烈日！）投出咖啡杯的影子特别美。咖啡顺滑香醇，偏清新口感，酸度一般，即使没有牛奶我也不介意！

☕️Pax & Beneficia Coffee

地址，一共有3家：

5244 North O’Connor Boulevard, Suite 150，Irving TX, 75039
101 West 5th Street， Fort Worth TX, 76102
3550 Grapevine Mills Blvd N, Suite 100， Grapevine TX, 76051

营业时间： Mon to Thu from 7:00 a.m. to 7:00 p.m. Fri and Sat from 7:00 a.m. to 8:00 p.m. Sun from 8 a.m. to 6 p.m.

风格：

这家Pax & Beneficia Coffee是两个挪威人合伙开的。带有欧洲的清冷风格。但是这家有独特的土耳其手工咖啡，感觉装饰上还有点沙漠风的~

内部环境：

店里装修挺独特的，吊饰很漂亮，亮晶晶的了。间不算太大，周五下午3点去挺满的。户外有几张桌子，但是达拉斯的夏天。。。呵呵。不过这个街区整体很漂亮，区里还有一些其他的店面，冰激淋，餐厅等，环境也很好，在Irving的河边。等天气凉快了（一夜入冬的时候），可以来这里坐坐晒太阳（暖阳哟，不是现在的烈日！），很是惬意呢~