西雅图炸鸡哪家强?中式韩式泰式越式……你最钟意哪个风味?

西雅图炸鸡哪家强?中式韩式泰式越式……你最钟意哪个风味?

七圈圈
七圈圈
5680 浏览

第一场雪要吃炸鸡配啤酒?知道这个梗的朋友们,让我看见你们的双手! 🙋 总感觉这话听起来也就不过前两年的事,结果刚刚去考古了一下,来自星星的你开播,已经是2013年的事了。时光飞逝啊……

每次看吃播,看到主播炸鸡配小可乐,总是忍不住吞口水。虽然知道油炸食物不这么健康,但人嘛,不就活个几十年,怎么舒服怎么来吧。 (好吃的东西都不健康?🤔)

我在心里把西雅图的炸鸡分成了几类:韩式炸鸡、美式快餐炸鸡、东南亚风味的越南泰国炸鸡、中式茶餐厅和国内味道的炸鸡……

非要pick 一个最爱,实在是太难了。  上下两篇,总结一下这些年吃过的炸鸡~

 

BBQ Chicken UW

上学那会儿,AVE上还是个“假”BBQ Chicken。转眼间,真的BBQ也在西雅图开了好几家了。口味选择不少,有辣的也有咸香甜口的。有炸鸡也有烤鸡。 也尝试过Gangnam Style,里面有辣椒圈,但是吃来吃去最喜欢的还是half & half:soy garlic, 原味,cheesling 随心配。每次必点的cheese ball。趁热吃或者回家空气炸锅热一下,美滋滋。

 

南边H Mart 的热食区偶尔也会看得到bbq的身影。北边的 H Mart food court 可以直接买~

 

Chi Mac

我心中的一匹黑马 👍最初是在“假”bbq的旧址上开的,我表示深刻怀疑。因为进店还是有一股“臭臭”的味道。后来在东区factoria 也开了一家。这么多年基本都是打外卖为主! 疫情期间有几次感觉油耗味有一点点重…… 但是最近一次吃好像又好吃起来啦。过去五年一如既往的爱都是snow sichuan pepper!  一点点辣配一点点cheesy和甜。

House fried rice会有一点腻,但是台湾香肠炒起来很香。 Corn cheese 也是百搭。 说起来corn cheese, 有一点想念stars in the sky了…… 也是北边一家炸鸡店。 只可惜,permanently closed 了……

 

Bonchon First Hill

以前去纽约会特地加一顿宵夜的地方。 开到西雅图以后也吃了几次,鸡翅属于偏小偏瘦的。但是很有滋味!很多顿都是和朋友们一起吃的。不论是西雅图还是纽约…… 味道选择不多,菜单也简单明了。味道这几年差别没有很大,但是也有点不懂自己为啥每次去纽约都要特地留一顿宵夜。可能是因为纽约店关的晚,能开到下半夜,也可能是纽约的味道略优秀一点。 Bonchon 在我心里,应该会一直有个特殊的位置。

 

Von’s

也是烤鸡和炸鸡都有。Federal way 那家店的小哥可能是我去的那天心情一般,态度非常不爱搭理人😂 但是还好味道不差,我选择忍了…… 不过并不是说多么不可替代,如果路过或者刚好在附近可以试试。

 

Pelicana Chicken

和bonchon一样是全美连锁,还没开业时候就被纽约的朋友种草了的一家炸鸡店。因为是疫情期间开的,没有堂食,只外卖过。打包回家的路上真的太香了。网上的评分我觉得是可以参考的! 会回购的一家炸鸡店~

 

 

 

最近吃过的一些韩餐里的炸鸡:

  • Chung Sol Sottukkeong Korean BBQ Restaurant
  • Mama’s Kitchen
  • Stone Korean Restaurant
  • The Third Place
  • Kitchen Remix

韩餐厅的炸鸡基本都是half&half 为主。中规中矩,除非是炸的不熟或者调味很奇怪,不然很难说真的拉垮。 其中Chung Sol 是我觉得趁热吃油耗味最小,最不咸和腻的。

 

 

 

美式炸鸡“六巨头”

名字是我瞎起的。 😂 别认真!  但有一说一,南部的快餐真的比西雅图优秀很多。前两个月去北卡,吃到了让人感动的Popeyes炸鸡和炸鸡汉堡。秒杀西雅图的location。 我对美式炸鸡的要求不高,外酥里嫩,juicy不死板不生泛红,不要拉肚子,不齁咸就行! 以下六家,你们吃过几家呀?

  • Jollibee
  • Popeyes Louisiana Kitchen
  • Ezell's Famous Chicken
  • bok bok
  • Church's Chicken
  • KFC

 

So Tasty

也是没有堂食只外带过一家炸鸡。 与其说是国内kfc味道,不如说更像学校门口快餐店的味道,比如麦诺小子之类 😄

 

 

Ma’ono Fried Chicken

隐藏在ginger beer里的一家炸鸡。真的是差一点点就错过…… 后来因为去吃炸鸡汉堡,试了一下ginger beer,并没有想象的难喝。和炸鸡汉堡还挺配~ 大家不妨一试!

 

Ying Fung Café

本来还想说说这家中式炸鸡,结果一查,也是permanently closed了。 希望好吃的店都能水平一如既往,能越来越好!

 

叫了个鸡?

在China First 旧址,装修的时候就在草单上的一家店,看了很多很两极的评价,还没有特地跑去试一试。之前看在多伦多的博主说很好吃,所以期待还挺高。西雅图这家也要争点气呀!

 

除此之外,还有很多越南和泰国小馆的炸鸡翅也值得一试!鲜辣咸香,别有一番风味。 

 

这么多的炸鸡选择,你最钟意哪一家呢? 欢迎留言分享你最爱的炸鸡店! 大家一起种草拔草!

君君提示:你也可以写原创长文章,点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。

5680 19 5 16
 

最新评论 5

monester

:Mama's chicken 和so tasty 我的最爱[机智]

2023-04-28
删除 | 举报 | | 回复
阿阿阿勒个苏

:chimac很🉑️!

2022-07-21
删除 | 举报 | 2 | 回复
小晔昕

:前两周去试了一次叫了个鸡,我觉得还挺像国内肯德基的,尤其辣腿堡和辣翅!新奥尔良烤翅就很一般,没有我做得好吃[偷笑]前台下单,没什么服务,可以去试一次。

2022-07-21
删除 | 举报 | 1 | 回复

扫码下载APP