作为一个地地道道的北方人，总是时不时的就想要来上一口家乡风味，感觉南方风味的餐厅在纽约还是随处可见，而北方风味大多需要寻觅一番，那就一起来看看纽约的北方风味，秋季与酣畅淋漓的北方味道也更搭哦
马路边边 Spicy Palace
📍37-17 Prince St, Flushing, NY 11354
虽然川蜀的火锅，以及潮汕的牛肉火锅霸榜了火锅榜，但是在北方，小时候都是吃这种串串火锅，因而也更亲切，特别是在放学后，校门口摊的串串还是让人颇感情怀，各种串串可以自选，吃多少拿多少，然后来上个锅底，坐在马路边就可以快乐开吃，北方风味中，串串火锅店也需安排一席之地
装修氛围有着满满的复古感，店外和店内都有着80年代的老成都市区手绘墙面，进店之前，就先开启了一波拍拍拍模式，一幅幅手绘画，仿佛将人从繁华的纽约都市带回了静谧的小巷，有情怀美食那味了
串串位于店内角落，有着满满四个冰柜的选择，两个荤菜柜，两个素菜柜，墙上还会有竹制的笊篱，用于取菜，也是一大特色亮点，这就是小时候串串店的标配啊，特亲切
锅底有四种选择，辣锅分为招牌经典锅和重口传统锅，经典锅是清油锅，传统锅则是更麻更辣的牛油锅。之前来吃的时候是只能选辣锅，现在还贴心的加入了鸳鸯锅，不能吃辣小伙伴也可以嗨吃起来了。可以吃辣的小伙伴一定要尝试下传统锅，牛油锅可是辣锅的灵魂
肉类串串推荐：泡椒牛肉、香菜牛肉、小郡肝、麻辣牛肉、牛肚、鱿鱼须，香菜牛肉也要力推，香菜的味道很浓，两个碰撞在一起的味道，第一口很奇特，但越吃就越香
张亮麻辣烫
📍13649 Roosevelt Ave, Queens, NY 11354
北方风味里，怎么能少了东北起家，风靡全国的张亮麻辣烫，说到它脑海里就不自觉的浮现出我们不一样的BGM，他们家店面虽然不大，但是人气不论什么时候来，都是很火的，饭店来更是免不了排队
他们家是自选模式，自己挑选食材称重收费，每次来琳琅满目的食材区，什么都想吃，每次都会呈装上满满的一碗才过瘾，他们家的鱼丸和肥牛都是心头爱，搭配上张亮的秘制汤底，特香
如果嫌味道不够重，旁边还有酱料台，可以自己调制蘸碗，蘸着酱吃也很香
太喜欢他们家的汤底了，有种浓郁的骨汤香味，直接吃和蘸酱吃，解锁两种不同的风味
JAN CHI MA EUL
📍41-65 Bowne St, Flushing, NY 11355
法拉盛一家私藏小店，店主是朝鲜族人，这边主要是一些东北和韩式风味的小菜糕点，虽然距离主街较远，但每次来法拉盛，也会过来买些小菜回家吃，很适合搭配粥品或者馒头一起吃，太香啦
他们家的小菜系列很不错，特别是榨菜系列的，夏天没有胃口的时候，煮个粥就着小菜吃，立刻解锁北方早餐风味
3 Treasures
📍1-99 41st Ave, Flushing, NY 11355
法拉盛的快乐就是可以解锁路边烧烤摊，烧烤的快乐谁吃谁知道，在法拉盛随处可见烧烤的小餐车，炭火烧烤，炎炎夏日也能品尝到的北方烧烤风味
可以自选串串，一定要让师傅多撒上几把孜然粉和辣椒粉，吃起来完全复刻了国内的街边烧烤摊风味。
吃的时候，师傅会帮忙将肉肉剪口，这样调料的风味更容易进去，吃起来也更有风味
Niuddo
📍41-42 Main St, Queens, NY 11355
法拉盛寻到的一家北方风味面食店，有被他们家的酱肉小菜和酿酸奶拿捏了，店面虽然小小的，但是丝毫不影响味道，比较适合一人食的早餐店，早上8点就开始营业，不知道吃什么早餐的时候，可以来他们家，再搭配上一道香肠，很地道的北方口味
喜欢面条的小伙伴，可以冲他们家的肉臊子拌面，臊子的口味很正宗，可以再淋上一勺辣椒油，香辣口的吃着会更过瘾
北方面馆中的一大特色，就是拌凉菜，在他们家也可以解锁到，推荐拍黄瓜和凉拌海带丝
他们家的酿酸奶很好喝！必点！
Miss Li
📍133-49 Roosevelt Ave, Flushing, NY 1135
在法拉盛也能解锁到北方特有的砂锅粉、凉皮、炒面，老板就是北方人，面食还是很正宗的，第一次种草就是冲着他们家的凉皮前来，结果爱上了油泼面，很适合喜爱面食的小伙伴们
砂锅粉也是小时候很喜欢吃的一道，很少在纽约这边看到过砂锅粉的，看到他们家有立马冲了一道，是记忆力的味道，一定要加麻加辣，吃起来更过瘾
油泼面冲起来，油泼辣椒油特香，面条是手擀的，口感上也很有嚼劲
秘制擀面皮也可以冲，调味算是比较地道的，而且有加入面筋，辣椒油很香
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