快手海鲜“大餐”

快手海鲜“大餐”

喵喵喵星人
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花上半个小时不到的时间,快速的给全家来上一份快手又美味、营养丰富的海鲜“大餐”,吃饱的同时还能吃得好,也算小小的犒劳下自己。

材料:

龙虾尾、黄油、蒜粒、洋葱、意面、heavy whipping cream、青口、玉米粒

做法:

1. 龙虾尾洗净,北部中间切开,方便排除龙虾“尿”。顺便给龙虾肉翻出壳外,好看又易熟.

2. 每个龙虾尾上都放上两小块黄油,撒一些干蒜粒,一丢丢很少的盐。(还可以顺手来几只烤虾)

3. 烤箱预热350度,龙虾大概烤15min。(注意观察,虾肉变成白色无晶莹透明感即可,切记烤过了)

4. 同时煮些意面,九成熟捞出过冷水。

5. 另起一锅,洋葱炒软爆香,加入冷冻青口⬇️(Aldi入手的冷冻青口,经济实惠味道还不错哟~)

 

(Aldi的冷冻去有一磅装的冷冻青口,简单调味好的。直接加热食用也可,用来做海鲜意面超级方便)

6. 加入heavy whipping cream,中小火煮至cream冒泡,转再小一丢丢的火收汁七八成,加入玉米粒。

7. 收汁至六七成即可出锅。青口可单独捞出做份前菜,也可跟着意面一起。

8.拿出烤好的龙虾(可搭配手头有的其他海鲜,没有也可以)装盘。

整体操作时间大概半小时,操作也不算难,味道还不错哟~

Sprouts 龙虾尾打折只要$8一只 还是很划算哟,有兴趣的小伙伴试试吧~

 

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最新评论 4

2022-08-26
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2022-08-25
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